Author: Experimenter

Есть множество графиков, показывающих постоянное снижение количества релизиозных людей в большинстве западных стран. Вот, например, такой график для США:

Казалось бы — в долгосрочной перспективе большинство должно стать нерелигиозным. Не скажу “атеистическим”, так как полно граждан, даже называя себе нерелигиозными, всё равно верят в сверхъестественное, или же верят в наличие души. А кто-то является не атеистом, а агностиком; на всякий случай, если кто-то не знает разницу между агностиками и атеистами, агностики считают, что вопрос о наличии богов не является принципиально познаваемым. А атеисты — просто не верят (нет, не “верят в их отсутствие”, как нам частенько приписывают: атеисты не являются верующими). Но по крайней мере, все они — и нерелигиозные, и агностики — “добрые попутчики” (fellow travelers) атеистам.

Однако, учитывая создающийся кризис с рождаемостью, глядя в личный опыт, и учитывая огромную иммиграцию из Латинской Америки, где каждый первый католик, я думаю, что на более длительном промежутке времени атеистов, наоборот, станет меньше. Статистически процент атеистов выше среди высокообразованных специалистов, особенно технической направленности, что коррелирует с доходом. А личный опыт говорит о том, что чем выше у семьи достаток, тем обычно меньше у них детей. Понятное дело, есть исключения, но против моих двоих детей у молодых и небогатых религиозных людей частенько видишь по трое, а то и по четверо.

Так что речь не идёт о каких-то там религиозных войнах верующих с атеистами, нет. Просто верующие быстрее плодятся, так что в конечном результате они нас просто запинают массой 🙂 Так думаю.

Пошёл по ссылкам в ЖЖ, набрёл на прекрасную картинку. Именно такой журнал должен быть у каждого ответственного работника 🙂

У нас в отделе такой тоже есть, правда, называем мы его по-другому — “папка номер тринадцать” (“file thirteen“).

Вот хорошо быть физиком. У тебя есть теории, благодаря которым можно делать предсказания. Долбим по шарику силой в N ньютонов — если масса шарика увеличится на пятьсот грамм, ускорение уменьшится на X метров в секунду в секунду. И глянь — действительно уменьшается, и действительно на X m/s².

А вот с экономикой не так, и абсолютно все экономисты периодически садятся в лужу.

Общепринятое мнение экономистов заключалось в том, что тарифы, введенные администрацией Трампа, вызовут более высокую инфляцию и замедление экономического роста, и как итог, безбрежное море стагфляции. Но на прошлой неделе появились экономические новости, которые опровергли этот прогноз. Дефицит торгового баланса резко сократился в апреле, сигнализируя о том, что экономический рост может ускориться во втором квартале. Текущая модель ВВП ФРБ Атланты показывает, что во втором квартале рост составил +3,8%. Инфляция также резко замедлилась: предпочтительный показатель инфляции Федеральной резервной системы в настоящее время вырос всего на 2,1% по сравнению с прошлым годом, что всего на волосок выше официального целевого показателя в 2,0%. Инвесторов можно простить за то, что они были сбиты с толку. После того, как в первом квартале реальный ВВП снизился на 0,2% в годовом исчислении, многие (особенно те, кто выступает против Трампа) сочли это падение предвестником рецессии, а впереди они видели только дальнейшее снижение реального ВВП. Однако снижение реального ВВП в первом квартале было в значительной степени вызвано беспрецедентным ростом импорта (предварительные тарифы), и во втором квартале ситуация, очень вероятно, изменится на противоположную. На данный момент, похоже, что именно это и происходит. ВВП будет расти, а инфляция — падать.

Вот и попредсказывали, блин. И я тоже был уверен, что попадание в наш лифт такого лихого лифтовода как Трамп обязательно вызовет падение. А оно вон как, оказывается.

С началом Прайда, товарищи!! Ура!!! Говорят, даже в нашей деревне собираются сделать гей-парад в этом году. Ну что же, можно только приветствовать. Борьба ЛГБТ за гражданские права, гендерное равенство — это, как ни крути, а тоже борьба в том числе и за права всех остальных людей быть теми, кем они хотят. Мне, как нонконформисту, который никогда не помещался полностью ни в одну известную категорию, это импонирует.

Тем временем без особой помпы выходит четвертый сезон сериала “Ферма Кларксона” (Clarkson’s Farm), про то, как Джереми Кларксон (“Top Gear”) решил переквалифицироваться в управдомы фермеры.

Первые три сезона были ржальными потому что Джереми, несмотря на то, что он не новичок в автомобильном деле, совершенно не умеет работать на тракторах, и делал множество ошибок, которые делают все новички (и я в том числе). Поэтому смешно было вдвойне — заодно себя самого узнаёшь, ггг. Я про это писал уже.

В четвертом сезоне подобных ошибок он уже совершает меньше — благо, всё же не дурак, и умеет на них учиться. Правда, дурила, до сих пор продолжает покупать тракторы “Ламборгини”, которые ломаются, и вообще говно. А купил бы “Месси-Фергюсон”, или “Куботу”, которая “Тойота” в мире тракторов — и горя бы не знал. Но понт… понт дороже денег. Он и по ферме на “Лендровере” разъезжает. Нет бы купить нормальный “Кукурузер” или ещё что подобное.

Он также постоянно предпринимает попытки открыть какие-то дополнительные бизнесы, типа ресторанного. И надо сказать, я сильно удивлён активным противодействием местных английских властей. Вот представь себя на месте мэра небольшого городка. Скажи, ты был бы рад, что у тебя в деревне открывается новый популярный ресторан, который будет приносить весомые деньги в казну? Я бы был рад. Но не рады английские власти — они отбиваются от этого всеми восемью лапами, под разными предлогами, мол да “понаедут тут всякие”, да будет всяческое столпотворение, и прочее, прочее, прочее. Дурдом какой-то, я даже не представлял себе, что делать изменения в сельской Англии настолько тяжко.

В-общем, сериал интересный, мне нравится. Дают на Амазоне, выпускают по четыре серии за один раз. Как раз сегодня должны выйти серии 4-8. Керемендую.

Древесные крысы сгрызли очередной провод на Котобусе. В этот раз пострадал датчик давления воздуха в бензобаке (да, есть такой). Из-за этого у меня загорается предупреждение, что крышка бензобака не завинчена до конца.

Если придётся менять сам датчик — то это война, потому что он стоит на самом верху топливного бака, и чтобы туда добраться, надо либо снимать бензобак, либо снимать кузов пикапа.

НЕНАВИЖУ СВОЛОЧЕЙ!!!

Начал смотреть сериал “День Шакала”. Как многие уже догадались, фильм снят типа по роману Форсайта. “Типа” — потому что от изначальной книги знаменитого писателя-детективщика остались только рожки да ножки. Осталась только основная фабула — как гражданин убивец собирается убрать кого-то очень сильно высокопоставленного. Спойлер-спойлер — в оригинале он собирался убрать не кого-нибудь, а Шарля де Голля.

К благодатному роману Фредерика Форсайта уже несколько раз прикладывались киноделы. Лучший, безусловно, фильм на эту тему — это оригинальный фильм 1973 года с великолепным Эдуардом Фоксом в главной роли. В наёмного убийцу Эдуарда Фокса веришь сразу — замечательную гниду сыграл. Неплохая сволочь вышла у Брюса нашего Виллиса. Такой тоже, качественный социопат получился.

А вот сериал… гм… В принципе, неплохой, но к сериалу у меня есть вопросы, даже несмотря на то, что я только первую серию отсмотрел.

Послушайте, какая может быть у наёмного убийцы семья с любящей женой и ребёнком? Вот только в фильме она и может быть. Профессиональный убийца — это тип настолько на всю башку отмороженный, что если он просто зайдёт в комнату, где сидит обычный нормальный человек, у этого человека появится острое желание из этой комнаты выйти. Если надо — в окно. Если потребуется — то с рамой на ушах, и даже со второго этажа. А тут — свет да любовь, человек домой возвращается пораньше, чтобы успеть на день рождения любимого сына.

Момент второй — извините, но я уйду немного в заклёпничество. Дело в том, что в сериале убийца грохает одного гражданина выстрелом в затылок из винтовки с дистанции в три километра с большим гаком.

Хорошо, допустим, я поверю. Подобные выстрелы были — на войне в Ираке, войне на Украине. Насколько это реально? Ну, в принципе, малореально — на войне у снайпера обычно очень много возможностей выстрелить, уж какой-то выстрел, может быть, и попадёт. А тут с одного выстрела попадание. Но ладно, допустим, очень сильно повезло.

Проблема в другом. Чтобы стрелять на такие дистанции, надо стрелять из винтовки минимум пятидесятого калибра (12.7×99mm). А лучше — из чего-нибудь ещё поубедительнее, типа для советского противотанкового патрона 14.5×114mm. Такие винтовки есть, например, украинская Снайпекс “Аллигатор”. Выглядит она вот так:

Общая её длина составляет 180 сантиметров. Весит она 25 килограмм. “И это хорошо” — металла там много, чтобы выдержать чудовищные рабочие давления этого патрона, выпускающего пулю весом 60 грамм (!) со скоростью почти в три Маха (!!). Но заодно такая высокая масса оружия хорошо поглощает крайне бодрую отдачу от выстрела этим боеприпасом.

В сериале гражданин шмаляет из подобной гаубицы внутри помещения, и без наушников. И его только легоненько так потряхивает, будто он из мелкашечки бабахнул. Если ты жахнешь из этой винтовки внутри комнаты без защиты, у тебя не то, что из ушей — из задницы кровь пойдёт. И защищать надо всё — не только органы слуха, но и глаза, потому что струя раскалённого газа после выстрела внутри помещения может легко кинуть тебе в рожу чего-нибудь нехорошее.

Послушайте, вот если бы показать стрельбу из огнестрельного оружия реальной — ну неужели сериал стал бы от этого хуже? А? Вот честное слово, не понимаю!

Нашёл неожиданно очень удачный способ готовить оленину — обычные котлеты.

Основная проблема оленины в том, что в ней нет жира, из-за чего она дубеет. Поэтому жир, если можно добавить, надо добавлять. Котлеты часто делают с добавлением свиного фарша, у которого с жиром полный порядок, так что решил попробовать.

Замочил оленину в рассоле на ночь, как полагается. Достал свою классическую мясокрутку, погнали! Фарш из чистой оленины получается вообще без жира, очень тёмный:

Смешал со свининой в соотношении примерно 60/40 — 60% оленины, 40% свинины, добавил хлеба, лука, всего как полагается, и получился заурядный котлетный фарш:

Получилось у меня примерно три килограмма фарша, вылепил 52 котлеты, запанировал в муке, обжарил, и довёл до готовности на противне в духовке (большие порции котлет проще делать так). Котлеты получились изумительные — сочные, мягкие, ароматные. Даже детям понравились:

Очень, очень удачно получилось. Буду делать ещё. Свинины можно даже меньше класть, замечу — котлеты получились слишком “свиные”, светловатые. Свинина также сильно забивала аромат оленины. Попробую 75/25 в следующий раз.

Теоретически также можно смешивать с жирным говяжьим фаршем вместо свиного — самым дешманским, который “ground beef”, а не “ground chuck” или “ground round”. В нём тоже с жиром всё хорошо.