Блог экспериментатора
В очередной заезд к хошиминам (люблю я это дело) в магазине обнаружился китайский наносамовар!
Топится, очевидно, древесным углём, и предназначен для того, чтобы налитое в него блюдо для употребления на свежем воздухе оставалось горячим — например, суп, соус, или ещё чего жидкое.
Жаль мне не надо 🙂
Как я уже писал, я не люблю пистолеты. Инструмент и инструмент, никакого особенного удовольствия.
То ли дело револьверы. Как мне кажется, лично мне револьверы ближе по той же причине, по которой паровозы кавайнее тепловозов. У тепловоза весь механизм спрятан внутрь — ну, гудит там чего-то и гудит, турбина подвывает. А у паровоза всё снаружи — поршни туда-сюда ходят, шатуны крутят колёса, пар шипит. Едет в гору — тяжело дышит, прямо как человек. А гудок у него какой, а? Ни с чем не спутаешь!
И у револьвера всё тоже снаружи — барабан крутится, курок взводится, и сразу понятно, как всё работает.
Посему я привел в действие давнишнюю свою задумку — купить маленький револьвер 38 калибра в качестве EDC:
Это Штурм-Рюгер LCR. Рамка титановая, из-за чего он ЛЕГЧЕ, чем мой более компактный Смит-и-Вессон 380. Физически он, конечно, потолще из-за барабана, но всё равно легко помещается мне в карман в спецкабуре.
Что хорошо в револьверах — так это то, что рукоять у них более ухватистая и приятная. Форма рукояти пистолетов вынуждена принимать в расчёт то, что внутри неё будет магазин. А у револьвера можно рукоять сделать любую, в том числе — удобную и эргономичную. Во всяком случае, этот револьвер значительно удобнее вытаскивать, чем мой пистолет.
Один только недостаток — я тут недавно хвастался, что у меня в машине магнит, который удерживает пистолет удобно, под рукой. Титан не является ферромагнетиком, так что к магниту он не притягивается. Хорошо хоть, что барабан стальной, но револьвер из-за этого приходится цеплять к магниту несколько боком.
Пока, тем не менее, очень доволен!
Как известно, мы живём в конце эпохи антибиотиков. Наши текущие антибиотики не могут справиться с возникающими штаммами бактерий, устойчивых к их действию. Понадобилось, как видим, совсем ничтожное время — менее 80 лет. Слушайте, где все эти недоумки, которые верят в то, что эволюции не существует? Ткнуть бы их всех носом.
Рано или поздно, но все мы столкнёмся с такими патогенами. Угораздило заразиться этой херью и меня. Стрептококк, зараза, в самом прямом смысле.
Пропил курс пенициллинов (амокси) — не помогло.
Пропил курс макролидов (азитромицин) — пофиг дым.
Теперь пью двухнедельный курс тектрациклинов (докси) — и хер его знает, чем это всё закончится. В стрептококке плохо то, что он может давать серьёзные осложнения. Я, например, на неделю оглох в правом ухе. В самом пиковом случае он может вызвать менингит, а там уже всё может закончиться совсем печально. Конечно, понятно, что если дойдёт до такого, то я угожу на больничную койку, а там уж, будем надеяться, найдут чего-то, что будет эту херь давить. Но как-то хотелось бы, чтобы до такого не дошло: я ещё не всё, что хотел, успел сделать в этой жизни.
Есть такое приложение — “Гудак Кэм”. Используя его, фотографии на смартфоне нужно делать, глядя в крошечный видоискатель (в котором нихера не видно). Фотографии нужно снимать сериями максимум в 24 кадра, после чего камера перестаёт работать на час (ну, это, положим, перебор — перемотать бобину и вставить новую плёнку можно буквально минуты за две). Фотографии не появляются в альбоме на протяжении трёх дней (это тоже, положим, перебор — в фотолабах, на пике их популярности, фотографии можно было сделать за час).
Но идея, конечно, интересная. Хипсторам-ломографам должно прийтись по душе.
Клиника, блин.
Я тут недавно рассказывал, как страховая (кочергу им в задницу) завернула мне ласты со стимулятором костного роста. Сумму в $2 500 я платить не хотел — есть-то есть, да не про вашу честь, так что купил нерабочий на иБее.
Нерабочий он был потому, что литий-ионная батарейка была в полной заднице, разряд ниже 3 вольт. Заменил батарейку — хрен там, всё равно не заряжается. Поменял плату контроллера заряда — пофиг, не заряжается, так как основной микроконтроллер радостно рапортует, что батарейка полностью заряжена. Видимо, вышел из строя АЦП на микроконтроллере, которым хреновина оценивает степень заряда батарейки.
Ну и чорт с ним — самое главное, что даже при “разряженной” батарейке устройство всё равно работает, а уж как батарейку заряжать, я придумаю.
Придумал. И сделал вот такой вот KOLKHOZ: просверлил пластмассу, куда вывел два проводка, припаянные напрямую в батарейке. Дальше было дело техники — присобачил контакты к деревяхе, а деревяху уже можно совать в обычное зарядное устройство. Только вот зарядного устройства для литий-ионных элементов у меня дома не было. Но зато их хоть лопатой греби в любом… вейп-шопе 🙂 Так как именно такие элементы используются в устройствах для парения всякой гадостью.
Вот так и получилось:
Работает замечательно. Работу на частоте 13 герц прекрасно слышно. Если уж совсем по-хорошему, то надо будет сделать катушку индуктивности хоть на коленке и подцепить её к осциллографу, проверить. Но пока было недосуг.
PS: Хехе, наконец-то теги “73” и “медицина” встретились!!
Чувиха ошиблась этажом и вошла в чужую квартиру. А там тихо-мирно сидел, никого не трогал, смотрел телек мужик, её сосед. Она решила, что он какой-то грабитель, бац-бац — и труп. Остроты сему печальному действу добавляет то, что чувиха служила в полиции, а попавший под раздачу невинный мужик был чернокожим. Так что всё выглядело, прямо скажем, очень некрасиво — реально застрелили за sitting while black. Чувиху сегодня признали виновной (и в-общем-то, есть за что) в убийстве (а вот тут уже не уверен), но меня вот поражает как это случилась такая “Ирония судьбы” на все деньги. Даже в безликих современных квартирах, входя в неё, ты что, не понимаешь, что ты не дома? И как она дверь-то открыла? Он что, сидел с незапертой дверью? Или у неё и ключ к чужой двери подошёл заодно? Как-то вопросов много, а ответов не найти.
Очевидно, осень в этом году отменяется. Будет вот так до середины ноября, а потом херак — и сразу зима.
Надоело уже — сил нет.
Забавно, что в этом году еврейский новый год и новый финансовый год совпали 🙂
К деньгам, видимо :))
Раньше пишешь отзыв на продукт — так он показывается на сайте буквально в течение нескольких минут. А теперь хренушки — “Спасибо за отзыв, мы его рассмотрим в течение нескольких недель, и потом уже разместим”.
Видимо, во все дыры пролезли боты и вездесущие китайцы, за три копейки оставляющие огромное количество отзывов, продвигающих какое-нибудь китайское говно. Поэтому всё приходится проверять руками, искуственный интеллект даже с мозгами, которые себе может позволить Амазон, всё равно не справляется.
Фейк ньюз, однако.
Не все согласились с моим предыдущим постом про “панкейки”.
Отвечу развёрнуто, надеюсь, расставим все точки над Ё. Может быть, всё просто в том, насколько широкий смысл мы придаём определениям.
Панкейки и оладьи это разные блюда
Про оладьи не скажу, а вот блинчики и “панкейки” имеют одинаковую рецептуру: молоко, мука, яйца, разрыхлитель, сахар-соль. В американские блинчики разве что кладут немного больше муки и разрыхлителя, так что они получаются толще и пышнее. Вот и вся разница: толстые блинчики или тонкие.
Намеренно не употребляю слово “блины”, так как блины в узком смысле слова вообще-то дрожжевые. Без дрожжей это блинчики.
Теперь про “стейки”. Опять же, в узком, оригинальном смысле слова бифштекс, “стейк” — это мясо с передней части туши, порезанное ломтём поперёк волокон. Я это слово употребляю именно в этом, оригинальном и узком смысле. Соответственно, рубленое мясо, рыба, или не дай Зевс, ломоть цветной капусты — это никакие не “бифштексы” и не “стейки”. Но на мой взгляд, это придавание определению слишком широкого смысла. Лепёшка из коровьего дерьма — тоже, что ли, “стейк”?
Идём далее. Бифштексы в России появились не вчера, и коров завезли тоже не неделю назад. Все эти отрубы давно имеют свои названия. Тонкий край, толстый край, оковалок, вырезка. Но нет же, японский бог, “стриплойн”, “рибай” и “филе-миньон” — это же намного интеллигентнее!!!
Пожалуй, единственное исключение из этого я сделаю для бишфтекса “тибон”. Только потому, что это уникальный, присущий только США, способ разделки туши, совмещающий в себе тонкий край и вырезку. В Европах так мясо исторически не разделывали. А всё остальное уже давно есть — антрекот от “рибая” вы не отличите даже под дулом пистолета. Потому что это одно и то же.
Теперь про чизкейки. Это, опять же, не то же самое, что запеканка, потому что различается как рецептура, так и способ приготовления. Чизкейк готовится на сливочном сыре. Который в России в товарных количествах появился буквально позавчера, после Perestroika. До этого ничего такого не было. Поэтому это вполне нормально, так его называть — это новое блюдо, не говорить же “запеканка на сливочном сыре” каждый раз.
И, наконец, про французские тонкие блинчики креп (crêpes) и почему их надо называть именно так. Это не то же самое, что блинчики, потому что рецептура у них другая. Блинчики пекутся на молоке (вариант — на кефире), а crêpes делаются на смеси молока и воды или вообще на одной голой воде. Именно поэтому они такие тонкие и прочные. Французские блинчики не едят сами по себе, как можно есть блины и блинчики, а обязательно кладут в них начинку. Один из самых выпендрёжных способов — это Crêpes Suzette с карамелью, сиропами и подожжёным ликёром (flambé).
Crêpes также готовят на ПЕРЕВЁРНУТОЙ сковородке (так делают не все, но настоящие фанаты — именно так). Раскалённую сковородку дном макают в тесто, и кверху попой на плиту. Попробуйте так приготовить русские дрожжевые блины.
PS: Вообще ситуация, конечно, ржальная — американец выступает против американизмов в других языках.