Про ведмедя

Сегодня я узнал, что лапы медведя со снятой с них шкурой очень похожи на человеческие, прямо до неприятности.

Мне бы как-то немного не по себе было такого товарища ошкуривать. Я, правда, и не планирую — в Алабаме медведь хоть и есть (чёрный медведь или барибал), но он занесён в такую красную книгу, что за охоту на него сразу турма сидеть. Я сколько не шатался по лесу, ни разу его не видел. Оленей — видел несметно, койотов наблюдал, видал и кабанов, даже рысь видел, хотя наша красная рысь — животное чрезвычайно сторожкое. А вот медведей не видел никогда, даже на их кал ни разу не натыкался. Да и, по совести, зачем мне медведь? Мясо медведей со 95% вероятностью будет заражено трихинозом, потому что медведь не дурак пожрать падали. Бздливо есть такое мясо, даже если его долго готовить на медленном огне. Оно ещё понятно было бы, если его мясо было прямо охренеть, каким вкусным, дак ведь нет, ничего прямо такого сносшибательного и выдающегося. То ли дело свежевыловленный дикий лосось, вот это да… А шкура мне тоже без надобности, я не умею шкуры выделывать, да и возни много очень. И пахнет это всё предприятие по выделке шкур, прямо скажем, не французским одеколоном.

И ещё про добытых оленей

Когда я поехал на охоту второй раз в этом году, решил поглядеть, что осталось от оленя, которого я добыл несколько недель до этого, в январе. Нашёл то место, где я его оприходывал. Там я оставил тушу минус ноги.

Как вы думаете, много от него осталось?

Отвечаю — не осталось ВООБЩЕ НИХРЕНА. Всю тушу растащили, даже рогов не оставили. Осталось только несколько клочков белой шерсти с пуза оленя. Чёрные грифы поработали, напару с грифами-индейками да койотами. Вот кто натурально санитары леса-то — товарищи падальщики.

При крайне отталкивающем внешнем виде этой птицы с красным лысым черепом, надо признать, полезное животное.

Расчленинград

Тут пару раз просили показать, на что похожа разделка дикого животного на запчасти. Дело это нифига не приятное, а вовсе даже наоборот. Руки по локоть в кровище, сапоги по колено в говнище. Но по-другому особо никак, а стрелять животное просто так, и никак его не использовать — это не мой вид спорта. За исключением, понятное дело, вредителей или инвазивных видов, как-то: койоты, еноты, броненосцы или кабаны. Этих можно стрелять “просто так”. Что? Кому вредят койоты и еноты? Диким индюкам, например. Они нападают на маленьких индюшат и жрут их. Койоты также нападают на домашних животных, например, на наших любимых котиков. Целиком их обесточить, конечно, нельзя, но популяцию контролировать можно, и следует.

Первым делом, так как дело происходит в период гона, я заматываю оленю кисточки шерсти на ногах изолентой. Это не для красоты, а просто там находятся специальные сальные железы (tarsal glands), которые очень сильно пахнут. А ещё на эти кисточки олень в период гона ссыт. Воняет эта смесь на редкость гадостно, но для олених это чисто как тройной одеколон, пополам с шипром.

Затем оленю надо аккуратно вспороть брюхо и вытащить из него желудок, кишки, лёгкие, и прочий ливер.

Вот тут на фотографии видно начало процесса и изоленту, которой замотаны железы.

Дальше попрошу под кат, дорогие девиантные любители гуро.

Continue reading “Расчленинград”

Про активные беруши

Двух последних оленей я взял с активными берушами Хауард Лейт, модель “Импакт Спорт”. Я про них уже писал.

Очень ими доволен. Только так и буду теперь ходить на охоту. Я трепетно отношусь к своим ушам; отоларинголог, просмотрев мою аудиограмму, только крякнул — “для вашего возраста у вас прекрасный слух”. Поэтому все громкие вещи я делаю строго в берушах. Я, не поверите, даже дома пылесошу в берушах. Ага, вот так. Домашние надо мной ржут, а мне как-то пофиг — потом, когда они будут примеривать себе слуховые аппараты, уже будет моя очередь смеяться над ними глухими.

Поэтому и в среднем возрасте я до сих пор слышу как кот, и стрелять — даже на улице, из винтовки калибра 7.62x51NATO, да с коротким стволом (410mm), да еще и с дульным тормозом — это для меня слишком. Только в берушах.

Активные беруши отличаются от обычных тем, что они электронные — усиливают тихие звуки, а громкие — глушат. Это даёт возможность использовать их во время охоты — так как зверя при засадной охоте в лесу ты всегда услышишь прежде, чем увидишь. Если выкрутить мощность на полную, то с берушами будешь слышать лучше, чем без них. И не вся активная защита слуха одинаково полезна. Вот есть наушники Уокерс Рейзор, тоже писал уже про них. Для тира они нормальные, а для охоты — барахло полное, так как звук монофонический, непонятно вообще, откуда что слышно.

А вот в прошлое воскресение сидел я на охоте в “Импактах”, и слышал как у меня сзади на высоте гуси пролетали. Не просто там — слева или справа, а вот именно что за спиной, и на высоте. Микрофончики в “Импактах” слегка направленные (как и уши у человека), видимо, сделано специально, чтобы был полновесный трёхмерный звук. Очень, очень ими доволен. В-обчем, this is the way. Рекомендую.

Закрыл сезон

Сезон охоты 2024-2025 на виргинского белохвостого оленя можно считать закрытым. Как говорят в английском языке, “закончил с грохотом” (went out with a bang), в буквальном смысле слова. Формально осталась ещё неделя, но я больше не поеду — уже второй олень в морозилке, куда мне ещё?

Хороший оленяка, тяжёлый как чорт. Насилу из лесу вытащил.

Выстрел тоже хороший — я доволен. Вскрытие показало, что причина смерти — пулевое ранение в сердце. Упал практически сразу, не мучался ни секунды. Дистанция выстрела — примерно 30 метров. Недалеко, да; для винтовки — вообще ни о чём. В лесу дальше 50 метров практически никогда нет возможности стрелять. Коллиматорный прицел сюда ложится идеально, с ним можно (и нужно) стрелять с обоими открытыми глазами.

Дальше под кат (кровишша).
Continue reading “Закрыл сезон”

Оленинка

Добытого оленя, я, кстати, впервые разделал сам от начала до конца. Да, работы довольно много, но во-первых, сам знаешь, что и откуда, потому что полностью контролируешь процесс, а во-вторых, при всём моём уважении к труду мясников, разделывающих мясо добытых охотой животных (deer processors), были случаи, когда мясо было смешано от разных оленей. И пёс его знает, нарушали ли правила обращения с тушами другие охотники. И какими пулями стреляли. Ведь документированы инциденты, когда в фарше их производства находили свинец. Они его вместе с пулями, что ли, крутили? Не для того я тратился на дорогущие бессвинцовые боеприпасы…

Вспомнилось:

—Что это вы мне за мясо взвешиваете?
—Я же предупреждал, что торгуем собачатиной.
—Я знаю что собачатиной, но почему здесь щепки, гвозди?
—Мясо второго сорта, рубим вместе с будкой!

Но вообще оленина выглядит очень буднично — как говядина. Главное — вострый ножЫк!

Разделка задней ноги:

Все плёночки, все жилочки, весь жЫр с поверхности надо срезать (у диких животных он может неприятно пахнуть). Это, в-общем, главная морока самостоятельной разделки туши:

Далее запаиваем мясо в вакуумные пакеты:

…и отправляем замораживаться минимум на две недели. За это время, даже если в мясе были какие-то паразиты (я ничего такого в мясе не видел, и печень — главный индикатор — была чистая), они благополучно сдохнут.

Ну, а дальше как обычно — вымачиваем в рассоле, после чего тушим с овощами. Получается прекрасно.

Был на охоте, часть третья

Я приехал на заимку в четверг, ещё днём. Быстро установил гамак и пошёл на вечернюю охоту, так как солнце заходит у нас нынче в пол-пятого из-за осеннего сдвига часов. Охот на оленя, если кто не знает, обычно есть только две — утром и вечером. Днём обычно олень прячется в труднопроходимые заросли, где сам чорт ногу сломит, и спит. Охотник, который обычно встаёт рано, за час до восхода солнца, в это время, за неимением других дел, тоже дрыхнет.

Вечернюю охоту я отсидел без каких-то значимых событий. Никаких животных не видел, кроме двух сов, которые вечером стали выяснять кто из них в перьях шире. Когда в темноте с дерева такая начинает ухать — поначалу с непривычки робеешь. Пришёл назад в лагерь уже затемно, заточил оставшуюся от обеда еду, полюбовался на звёдное небо, и завалился спать.

Проснулся в шесть. Восход обещали в шесть сорок пять. Быстро напялил охотничьий комбинезон, новенькие теплые сапоги (да как я без них раньше жил?), обязательную ярко-оранжевую фапотьку, активные беруши, и потопал на номер.

Что бы вы думали — буквально пятнадцати минут не прошло, а я уже услышал подозрительные шорохи. Вижу группу из трёх-четырёх олених, тихо и сторожко передвигающихся по лесу. Олених у нас стрелять можно в полный рост. Более того, мясо оленихи мягче и меньше отзывается дичиной, чем у оленя. Тихонько снимаю винтовку с предохранителя, и прицеливаюсь в то место, где должна была выйти олениха.

И тут, дорогие сэры, у меня такой мандраж от охотничьего азарта наступил, что хоть из лесу беги. Сердце стучит как бешеное, рубиновая отметка коллиматора перед глазами прыгает, руки трясутся — короче, адреналиновый выброс как он есть. Пальнул я в вышедшую на место олениху, и чисто мажу мимо цели, взяв слишком высоко — это на расстоянии тридцати метров-то. Позор и фиаско. Оленихи врассыпную в кусты, а я сижу ругаюсь последними словами. На самого себя, конечно — на кого ещё обижаться-то? Не на винтовку же “Рюгер”?

Но охота — она на то и охота, что всегда в ней есть элемент удачи. Спустя буквально десять минут после того как я снова сел на стул, опять слышу я шорох, и в этот раз вижу оленя — что считается гораздо более достойной добычей, чем олениха. Сейчас сезон так называемого “гона” — когда олени и оленихи активно спариваются. Олень наверняка шёл по следу олених и искал приключений на известный орган. И что характерно, нашёл!

Адреналин у меня к этому времени весь перегорел к чорту, так что я абсолютно хладнокровно завожу марку коллиматора оленю “за локоток” и выжимаю спусковой крючок. Бах! Олень подрывается с места и кидается прямо на меня! “Он чего, врукопашную на меня попёр??” — мелькает мысль? Э нет, братан, рога на перестрелку не приносят. Хорошо иметь винтовку-полуавтомат. На долю секунды олень поворачивается ко мне боком, и в тот же момент я влепляю ему второе попадание. Неловко боднув головой землю, олень падает в канаву.

Подхожу к нему поближе и вижу, что вторым попаданием я перебил ему позвоночник, парализовав его — поэтому он так и грохнулся. Приходится добирать его выстрелом в шею. Отхожу от него подальше, чтобы дать ему умереть с миром. Я не живодёр, а охотник. Выстрел в шею — это гуманно. Он перебивает сонные артерии, и животное теряет сознание. Да и вообще, не должен был он мучаться. От перебитого позвоночника всё, что ниже попадания немеет.

Всё же до чего, по сравнению с человеком, дикие животные живучие. Я ведь не из рогатки по нему стрелял, а натовским патроном 7.62×51. Три попадания, блин. Стрелял, кстати, цельномедной пулей “Федерал”. Может быть, в этом дело? Возможно, она не так хорошо раскрывается? Надо будет поглядеть на результаты стрельбы в желатин. Очень не хочется делать подранков.

Поблагодарил оленя за его жертву (а как же? обязательно надо поблагодарить!), разделал на месте и вытащил его из леса по запчастям. Увы, много мяса попортил 🙁 Попадание в позвоночник изнахратило самое вкусное мясо — вырезку (tenderloin) и толстый край (backstrap). Ну ничего, даже мяса с ног получилось изрядно, раз на десять точно хватит.

Как говорят русские охотники, “с полем!”

Был на охоте, часть вторая

Часть вторая, про оборудование и сон.

Попробовал я в этот раз спать не в палатке, а в гамаке. Предыдущий мой опыт был весьма удачным — но дело происходило в тёплую погоду. А нынче на улице зима, и хотя она на Юге в принципе тёплая и мягкая, ночью температура всё же опускается ниже нуля по товарищу Цельсию. Плюс наша чудовищная влажность, оставляющая на всех предметах с утра иней.

Для такого дела я купил специальную подкладку (underquilt), которая цепляется к низу гамака, дабы изолировать пользователя от наружного воздуха. Плюс взял с собой два одеяла и на всякой пожарный случай притащил спальник. Также, несмотря на то, что дождь не обещали, накрыл гамак сверху водонепроницаемым тентом — не сколько для защиты от влаги, сколько укрыться от ветра.

Результат, увы, оказался в основном отрицательным. Зимой спать в гамаке даже с подкладкой, даже в спальнике и с двумя одеялами, даже в нашем южном климате оказалось слишком прохладно.

Тут такая штука, что у всех у нас есть чувствительное место, которому для нормального сна надо находиться в тепле. У кого-то это спина, у кого-то руки. У меня этим чувствительным местом являются ступни ног и, сцк, именно они мёрзли больше всего. И оно даже понятно, почему — в гамаке, даже при правильном лежании по диагонали, голова и ступни ног находятся слегка выше тела, что снижает в них кровообращение.

Поначалу я попытался укрыться двумя одеялами. Быстро понял, что несмотря на подкладку, низ гамака остаётся холодным. Подстелил одно одеяло под себя, а другим укрылся. Начали мёрзнуть ноги. Решил залезть в спальник.

Вы пробовали когда-нибудь залезть в спальный мешок, находясь в раскачивающемся гамаке? А потом ещё, будучи в спальнике, дополнительно укрыться двумя одеялами? Рекомендую пробовать, ощущения незабываемые! Это реально какое-то акробатическое упражнение. “И подушка, как лягушка, ускакала от меня” — это вот точно про меня было написано.

После этого тебе становится тепло, и ты на несколько часов засыпаешь. А потом просыпаешься от того, что надо сходить “до ветру”, что означает необходимость проделать эти же самые акробатические па по второму разу.

Люди знающие рекомендуют СНАЧАЛА застегнуться в спальник, а уже ПОТОМ — полезать в гамак. Не знаю, может быть, это возможно, но мне кажется, что это надо специальный спальник покупать, типа такого:

В-общем, заключение следующее: зимой — только палатка, раскладушка, матрас, и далее по алфавиту. По крайней мере, если надо сходить посикать посреди ночи, не надо потом устраивать представления Сирк дю Солей каждый раз. Ну, или покупать какие-то спец-мега-спальники, и прочие причиндалы, но зачем? Палатка и всё прочее — уже есть.

Был на охоте, часть первая

Мне всегда искренне жаль людей, живущих в крупных городах, и не имеющих возможности хотя бы изредка уехать куда-то в глушь, где мало светового загрязнения. Чтобы скататься в глушь людям, проживающим в Нью-Йорке, Массачуссетсе или Москве и Московской области, надо ехать очень далеко. Жители небольших европейских стран, типа Нидерландов или Бельгии, вообще лишены этой возможности — им придётся пересекать государственную границу, пусть даже она нынче там чисто декоративная. Немногим больше повезло австрийцам или швейцарцам — у них хотя бы горы под боком есть, и можно уехать туда.

В моём штате светового загрязнения тоже изрядно, и чтобы отдалиться от крупных городов, мне приходится пилить три часа на юг. И за эту возможность я весьма благодарен, ибо такое офигительное ночное небо можно увидеть только там.

Современные телефоны умеют в длинную выдержку, и даже простым айФоном 16 можно снять весьма впечатляющие картинки.

Вот такая красота была передо мной на охотничьей заимке в шесть вечера, полтора часа после заката:

На фотографиях всегда больше звёзд, чем видно невооружённым глазом — мы глазами плохо различаем тусклые звёзды. Так что чисто по количеству фотография круче, чем смотреть на эту красоту просто так. По-моему, тут даже какие-то галактики видно 🙂

Или вот ещё фотография ночного неба. Большая яркая фиговина посреди неба — это не звезда. Это планета Юпитер. А выше неё видно объект Мессье за нумером 45. Он более известен как Плеяды, а в русском языке он ещё называется Стожары. Но мне больше всего нравится японское название этого звёдного скопления — Субару!

Это именно эти звёзды изображены на логотипе японской автомобильной компании 🙂

В-общем, очень приятно бывает так иногда отключиться от городской жизни, и увидеть то, чего в городе просто не бывает.

Напахался

Закончил, наконец, засев культур на кормовых участках для оленей. В прошлый раз я ездил вместе с товарищем, и мы разбрасывали семена и удобрения вручную. Разбросать семена и удобрения на участке площадью в тридцать две сотки (примерно треть гектара) — это удовольствие очень ниже среднего. Я натёр себе шикарнейшую мозоль на левой ноге (сам виноват, впрочем, надо было нормальные шерстяные носки надеть вместо хлопчатого барахла), и умотался просто в дрова.

В этот раз я плюнул, и за свои деньги купил навесной разбрасыватель семян/удобрений (3-point seed/fertilizer broadcast spreader). Он крепится на стандартную тракторную трёхточку, и крутится от вала отбора мощности. За один проход он покрывает полосу шириной десять с гаком метров, и засевание происходит намного бодрее.

В рабочем состоянии вот такой получился паровоз:

Боялся, что с разбрасывателем трактор на прицеп не влезет. Таки влез, но реально, блин, впритык:

Таки назревает покупка более крупного, двухосного трейлера. Причём, со своими тормозами, а то даже этот при резком торможении — не очень комфортен.

PS: Есть, кстати, прекрасный фильм аж 1954 года, называется “Длинный, длинный трейлер” (The Long, Long Trailer), про то, как пара молодоженов купила огромный кемпер, чтобы в нём жить, кочуя между местами работы мужа (какой-то он там не то прораб, не то инженер, не помню точно). Но только в 1954 году на пикапах ездили только крестьяне; уважающий себя человек с высшем образованием катался на седанах. Так что они таскали этот 40-футовый (12m) прицеп афффтомобилем Мерькюри Монтерей. Тогда, конечно, автомобили были железными, и этот самый Монтерей имел под капотом полноценную восьмёрку на 4.2 литра, но… Неправильный выбор тягача, скажу так. Поэтому тормоза самого прицепа были для них особо критичными 🙂