Category: понравилось

Сделал реальностью своё намерение перейти на Сервер 22 на рабочей машине вместо установки Винды 11. Ну, не совсем так — сначала я таки поставил Винду 11, но просто весь изматерился и обплевался. На редкость, просто удивительно бестолковая ОС, прямо на уровне тупорылой восьмой винды. То, что занимало раньше два щелчка мыши, надо теперь долго искать в менюшках или прямо вот печатать и искать руками. Вот что это, Микрософт? Make command line great again? Зачем? С какой целью? На кой вы убили нормальный интерфейс?

В-общем, послал её к известной матери, и водрузил Сервер 22.

Ну, так сказать, в целом, я могу сказать, что доволен. Но работает, к сожалению, не всё. Частично оно упирается в драйверы, частично — в саму ОС.

В драйверы упёрлась, например, звуковая карта Realtek. Не, ну оно понятно, что Realtek говно, вы не сообщите мне ничего нового, но на рабочей станции особо не выбирают. Да, теоретически на Сервер 22 подходят драйверы от Винды 10/11, но на практике не всё так просто. Драйвер есть, в диспетчере устройств оно присутствует, а вот звука — йок, как говорят наши тюркские друзья. Хорошо хоть, что выход звука есть на мониторе, а туда он посылается через DisplayPort с НВидиевской видео карточки. Подключился так.

А вот в саму ОС упёрся, к сожалению, блютус. Блютус и сопутствующие устройства, типа наушников, на Сервере 22 официально не поддерживаются. На Сервере 25 поддерживаются, но на Сервере 25 тупорылый интерфейс от Винды 11. Ситуация примерно такая же, как со звуковой картой — блютус-устройство присутствует, и к ним даже сопрягаются наушники, но соединения нет, что-то не срабатывает.

Но с другой стороны тут ситуация прямо таки “не было бы счастья, да несчастье помогло”. Я тут давеча плакался, что у блютусных наушников есть лаг, который мне действует на нервы. Мне посоветовали поглядеть на беспроводные геймерские наушники. Так вот выяснилось, что беспроводные геймерские наушники, без лага — не блютусные 🙂 У них есть свой радиоканал для посылания звукового сигнала, и на нём нет задержек. Ну, примерно как беспроводные гитарные системы нынче работают, чтобы музыканты на концертах по всей сцене скакать могли, не привязанные шнурками к комбикам.

Будем поглядеть.

А в целом — отличная система, весь софт пока работает безупречно. И поддержка есть до 2031 года.

Давно уже слежу за творчеством Чепел Роан. Заметил её по песне “Good Luck, Babe!” (тоже сапфической).

Вот это удачно, хорошо, свежо! Вот таким должно быть кантри — вызывающим, острым. А не лижущим задницу конформизма и консерватизма.

Костюмы тоже отличные. Парики, костюмы, размалёванные рожи — всё к месту, как будто реально в 1970е попал.

Без слов непонятно, про что песня. Если кратко — то “все эти деревенские парни на огромных траках с трофеями на стенах нихрена не знают про то, как по-настоящему ублажить женщину. А я — знаю, так что позвони мне, узнаешь, что такое настоящее удовольствие”.

Наконец-то люди сделали нормально выглядящие умные часы.

Я вот часто вижу мнения в сети — ах, зачем нужны часы “Лонжин” за три тыщи бакинских, если “Касио” за пять монет показывает время ничуть не хуже?

Фактически, конечно, это мнение не обязательно неправильное — часы “Касио” за пять монет показывают время исключительно качественно. Но есть ньюанс. И ньюанс этот в том, что мужчины в наше время, в отличие от, ну я не знаю, начала 19 века, не носят ювелирные украшения. И красивые часы — это единственная социально приемлемая ювелирка для современных мужчин. Ну, если мы не хотим выглядеть як цигани:

Поэтому для современного мужчины иметь красиво выглядящие часы — желание вполне нормальное. А большинство умных часов, увы, выглядят как компьютерные гаджеты — функционально, но красота там такая… условная.

К сожалению, в этих часах всё же нет нужного мне функционала (брать музыку с собой без того, чтобы брать с собой телефон + распознавание стилей плавания и проплытой дистанции), но начало многообещающее.

Может быть, и другие подтянутся.

Двух последних оленей я взял с активными берушами Хауард Лейт, модель “Импакт Спорт”. Я про них уже писал.

Очень ими доволен. Только так и буду теперь ходить на охоту. Я трепетно отношусь к своим ушам; отоларинголог, просмотрев мою аудиограмму, только крякнул — “для вашего возраста у вас прекрасный слух”. Поэтому все громкие вещи я делаю строго в берушах. Я, не поверите, даже дома пылесошу в берушах. Ага, вот так. Домашние надо мной ржут, а мне как-то пофиг — потом, когда они будут примеривать себе слуховые аппараты, уже будет моя очередь смеяться над ними глухими.

Поэтому и в среднем возрасте я до сих пор слышу как кот, и стрелять — даже на улице, из винтовки калибра 7.62x51NATO, да с коротким стволом (410mm), да еще и с дульным тормозом — это для меня слишком. Только в берушах.

Активные беруши отличаются от обычных тем, что они электронные — усиливают тихие звуки, а громкие — глушат. Это даёт возможность использовать их во время охоты — так как зверя при засадной охоте в лесу ты всегда услышишь прежде, чем увидишь. Если выкрутить мощность на полную, то с берушами будешь слышать лучше, чем без них. И не вся активная защита слуха одинаково полезна. Вот есть наушники Уокерс Рейзор, тоже писал уже про них. Для тира они нормальные, а для охоты — барахло полное, так как звук монофонический, непонятно вообще, откуда что слышно.

А вот в прошлое воскресение сидел я на охоте в “Импактах”, и слышал как у меня сзади на высоте гуси пролетали. Не просто там — слева или справа, а вот именно что за спиной, и на высоте. Микрофончики в “Импактах” слегка направленные (как и уши у человека), видимо, сделано специально, чтобы был полновесный трёхмерный звук. Очень, очень ими доволен. В-обчем, this is the way. Рекомендую.

Пожалуй, нашёл наиболее вкусный (лично мне) рецепт приготовления оленины.

Мясо нарезаем на небольшие куски, подходящие для тушения. Обращаю ещё раз внимание на то, как мало жира на оленине:

Я обычно вымачиваю в рассоле (2 столовые ложки соли на литр воды), обычно оставляя на ночь. Это даёт мясу больше сока, просаливает его, и заодно убирает из мяса кровь. После просолки мясо немного темнеет, и становится не таким ярко-красным, вот крупным планом:

Мясо надо обязательно обсушить! Иначе оно не будет жариться. Затем в чугунке я обжариваю его до румяной корочки. Мясо вынимаю, обжариваю в этом же чугунке мелко нарезанный лук. Когда лук зазолотится, добавляю томатную пасту. Её надо хорошенько прогреть, после чего я деглазирую чугунок говяжьим бульоном — дабы растворить получившийся в нём фонд от обжаривания мяса и лука.

Далее выкладываю обжаренное мясо назад в чугунок, заливаю его говяжим бульоном, чтобы чуть-чуть покрывало мясо. Добавляю, если надо, соль и специи. Я использую говяжий бульон уже солёный, и со специями, поэтому добавляю только немного ароматных трав, типа базилика и красного перца, по вкусу. Можно и без перца — просто я люблю, чтобы было немного остро. Также надо положить сюда сахар, иначе от томата будет слишком кисло. Совсем немного — мне хватает столовой ложки.

Довести до кипения, после чего убрать огонь и тушить до мягкости мяса, это два-три часа. Присутствие кислоты от томата сильно убыстряет этот процесс. Лук полностью растворяется, и вместе с томатом и бульоном образует очень вкусный соус. Можно подавать, выложив мясо в соусе поверх риса. Но мне больше нравится есть это блюдо как едят суп. К тому же, на кетогенной диете, стойким приверженцем которой являюсь я, рис или макароны нельзя.

В тарелку с мясом и соусом можно добавить сметану. И это будет прекрасно. Вообще, лишний жир к оленине, в которой, повторюсь, жира нет — это очень уместно:

А сегодня я вместо сметаны попробовал добавить кокосовое молоко (разумеется, не подслащёное). Получилось просто бомбически — эдакий острый тайский борщ, что ли. Очень, очень рекомендую. Заодно получается почти кошерно (если оставить за рамками то, что оленя я забивал не по правилам шхиты) — ведь по кашруту нельзя мясное вместе с молочным. Но если молоко растительное, то можно.

В Советском Союзе ими почему-то лечили воспаление лёгких и прочую т.н. “простуду”. Никакой доказанной эффективности у этого, конечно, не было и нет.

Однако, скажу я вам, что уже два месяца хожу на массаж к терапевту, которая использует банки (cupping) в процессе. Иногда какой-то мускул никак не хочет расслабляться, даже при сильном на него воздействии. Ничего — она ставит пару банок, и буквально через минуту мышца ведёт себя нормально. Я был настроен скептически к ентим банкам, ан однако действительно помогают.

Только, конечно, это всё теперь делается без спирта и огня с заклинаниями, а обычным насосом, без возгораний.

Единственный минус, конечно, это что от них остаются следы, которые проходят минима неделю. Ну ничо, Майкл Фелпс терпел и нам велел 🙂

Дочитал научно-фантастический детективный роман Майкла нашего Крайтона, который больше всего известен тем, что создал “Парк Юрского Периода”. Роман называется State of Fear, который можно перевести как “Государство страха”, но тут есть некая игра слов — слово state это и “государство” и “состояние”. Так что “Состояние страха” по смыслу тут тоже подходит.

О чём книга? Книга вроде как о т.н. “глобальном изменении климата”, но в если разобраться, то про общество, и про то, как им манипулируют определённые интересы. В частности, в романе присутствуют эко-террористы, которые путём использования спецтехники пытаются создать разного рода катаклизмы — откол огромного айсберга, сверхмощный шторм, неслыханный по силе селевой поток, гигантское цунами. Зачем? С целью приписать эти природные изменению глобального климата — запугать народ, и управлять народом при помощи страха. Ну, как это делается, мы недавно пронаблюдали в режиме реального времени, когда нас два года пугали коронавирусом, и что мы все умрём — и манипулировали сознанием только в путь: многие от этого так и не оправились. Кто-то спился, кто-то самоубился, кто-то передозировался, кто-то плотно сел на антидепрессанты и прочие медикаменты.

Так и тут, и мы тоже видим это в режиме реального времени — вон, молодые люди, которые выбирают отсутствие детей, в 5% случаев говорят, что из-за грядущего “климатического кризиса”. А кое-кто впадает в депрессии и вообще самоубивается. Так всегда получается, когда в СМИ разворачивают кампанию террора — а броские заголовки с “климатическим кризисом” — это именно что кампания террора. “Кризис” — это оценочное суждение. Как по мне — нихера это вообще не кризис, повышение средней температуры на один градус цельсия за период в сто лет, за несколько поколений, даже если он действительно реализуется, что тоже нифига не очевидно. И дело не в том, реально ли глобальное потепление или нет, а в том, что подходить к нему надо здраво, а не рассказывать всем, как мы все умрём. Мы и так все умрём — и чо, предлагаете нам идти на кладбище прямо сейчас?

Между коронабесами и потеплястами очень много общего, и самое главное, что их объединяет — это то, что оба предмета были вынесены из сугубо научного или медицинского дискурса в дискурс политический. А как только это происходит, и к делу подключаются специальные интересы, никакой реальной “правды” узнать становится решительно невозможно — информационный фон тут же становится забит пропагандой. Такого не происходит, пока обсуждение не выносится за рамки чисто научных обсуждений. Вот, например, излучение Хокинга, есть оно или нет, не является объектом спекуляций специальных интересов, потому что GE, Pfizer или там Microsoft не могут заработать на этом каких-то денег или получить себе какое-то политическое влияние. А вот на потеплизме или китайском вЫрусе — в полный рост, так что пиши пропало, никаких концов не найдёшь.

Но книжка вообще хорошая, и не сколько даже тем, что Крайтон выступает в ней с крайне критической точки зрения на потеплизм (за что ему, ожидаемо, потеплясты перемыли все косточки), сколько она просто здорово написана, читается как хороший, довольно быстро идущий детективный роман, как по следу эко-террористов идёт разношерстная компания с целью предотвратить человеческие жертвы. Мне понравилась.

Завершили просмотр “Йеллоустоуна”. Хороший конец, мне такие концы сериалов нравятся, когда концы повествований всё же более-менее завязаны, а не болтаются открытыми. Наверное, худший сериал в этом плане — это “Lost”. Вообще непонятно, чего вообще всё это было, что за туман, что за медведи, динозавры какие-то, и как и чем всё кончилось. Чушь какая-то, жаль потраченного времени на просмотр.

Но так как на моей памяти Тейлор наш Шеридан плохого продукта пока не делал, тут такого нет — гадюка семибатюшная таки получила заслуженную награду, земля Даттонов не достаётся ушлым застройщикам, а главные герои уезжают в закат. Рекомендую.

Начали сериал “Landman”. Сериал — отличнейший. Билли Боб Торнтон прекрасно играет опытного управляющего буровым участком и георазведкой, преследующего интересы фирмы, но “отца солдатам”, в смысле простым буровикам, для которых эта опасная и тяжёлая работа есть единственный способ заработать по-настоящему хорошие деньги (и есть, за что, я тут подвешивал видео с тем как херачат и фигачат на работе американские буровики — работёнка ещё та).

Разумеется, не обошлось без этого излюбленного Шеридановского приёма — прямо в первом же эпизоде трагически погибает положительный персонаж, близкий к главному герою. Это присутствует во всех абсолютно сериалах Шеридана, пунктик у него такой — отражение его собственной жизни.

В сериале снялось много известных актёров — Джон Хамм (Mad Men), Деми Мур, Колм Феоре (Storm of the Century, House of Cards, For All Mankind), например!

Ещё из Шеридановских сериалов вышел второй сезон “Спецоперации: Львицы”, про первый сезон которого я уже писал. И надо ещё досмотреть “Короля Талсы”.

А ещё, а ещё!!! Вышел второй сезон прекрасного сериала “Дипломат”. Тоже отличный, пусть и не пера Шеридана.

В-общем, смотреть-не пересмотреть, и все сериалы хорошие. Рекомендую.