Category: понравилось

С огромным уважением отношусь к джазу, но обычно я не слушаю его долго, и больше классический: Гленн Миллер там, Дэвид Брубек. Джаз, к сожалению, из ультрапопулярной музыки стал вещью очень нишевой. Ну, примерно как рок сейчас, к сожалению.

А тут наткнулся на джаз-квартет Иммануэля Уилкинза и, блин, зацепило. Отличный.

Очень прикольный дом на колёсах. Один из самых продуманных, на мой взгляд. И что классно — он незаметный. Увидишь на улице, подумаешь, что какие-то работяги куда-то что-то везут. В деревне, конечно, наплевать, а в городе очень может пригодиться — не привлекает к себе ненужного внимания.

На охоту ездить на таком 🙂 Правда, на охоту обычно надо полноприводной.

Это офигительно. Никогда эту группу до этого не слышал, случайно нашёл. Ребята из столицы нашей родины — города Вашингтон. Все участники — блестящие виртуозы. И инструменты интересные: я сначала не мог понять, а где в этой группе басист? А его и нет и не надо, ребята играют на восьмиструнных баритон-гитарах.

Сыгранность просто поразительная. Это довольно доступная, простая композиция.

А если кому-то сильно хочется шибко нечётных музыкальных размеров, у них есть потрясающий опус “Аритмофобия” (основная часть начинается с 1 минуты).

Побольше бы таких артистов, а не всяческих, прости Минерва, Карди Би с песнями про мокрые киски и прочего материала для биореактора.

Увидел в соцсетях, мне понравилось.

–Как может ваше право на владение оружием перевешивать жизни детей? Оружие надо срочно отобрать.
–А как может ваше право владения половым членом перевешивать права жертв изнасилований? Надо его срочно отрезать.

Очень интересный продукт. Ультракомпактная гитара, которую легко брать с собой в дорогу, и при этом гриф у неё полноразмерный: на неё можно ставить обычные струны и не надо корячить пальцы. Обычно такого рода поделки звучат как поделки — т.е. никак. А тут они таки умудрились запихнуть звук полновесной гитары в такой небольшой пакет. Звукосниматель у неё нормальный хамбакер. Единственный недостаток — нет ни переключателей (хотя, конечно, с одним звукоснимателем — на кой?), ни управления тоном. Но это уже жертва в угоду размеру.

Может быть подарунок себе сделаю 🙂

Случайно наткнулся на арию Lascia ch’io pianga (“Дай мне слезами выплакать горе”) из оперы “Ринальдо” Георга нашего Генделя. Слушаю — а по коже мурашки бегают, настолько красивая вещь. Похищенная девушка Альмирена оплакивает свою утерянную свободу:

Забавно иногда происходит — чтобы услышать новую (для себя) музыку, иногда лучше отправиться назад во времени, чем вперёд. Впрочем, конечно, период барокко почти весь прекрасен. Бах, Гендель, Телеман — какую вещь не возьми, будет хорошо.

Не побоюсь таких слов, офигительный сериал. Если кто смотрел сериал The Americans про русских разведчиков-нелегалов в США, тому однозначно понравится и этот.

Основная фабула довольно проста: 1983 год, пик напряжённости отношений между США и СССР. В Европе размещены американские ракеты средней дальности “Першинг-2”, СССР размещает их аналог — РСД-10 “Пионер”. Подлётное время “Першингов” до Москвы — 8 минут. Мир на пороге ядерной войны. Штази агрессивно вербует восточного немца и внедряет его агентом в вооружённые силы ФРГ с целью разузнать планы НАТО.

Сериал немецкий, поэтому он подчёркивает то, о чём имели плохое представление американцы и русские: что ФРГ/ГДР были всего лишь разменной пешкой в отношениях между сверхдержавами. Существующая тогда доктрина военных действий НАТО предполагала нанесение “обезглавливающего” удара “Першингами” по Москве, что предположительно вызывало бы полный паралич страны и вело к быстрой победе. Однако очевидно, что даже если русские не успели бы пустить в ход стратегические ракеты для нанесения ответного удара по США, советские “Пионеры” в Европе с гарантией накрывали бы ФРГ с концами. Но США, видимо, было насрать на Германию и на немцев.

Одно только плохо — сериал не дублирован. Поэтому смотреть приходится на немецком с субтитрами. Это всегда раздражает.

Забавная деталь: один из главных героев похож на покойного советского космонавта Леонова как брат-близнец 🙂

PS: У сериала есть ещё дополнительные два сезона: Deutschland’86 и Deutschland’89.

По причине выхода из строя 25cm (10″) сковородки с антипригарным покрытием, приобрёл замену. Меня задолбало менять эти тефлонированные сковородки. Рано или поздно, но на ней всё равно появляется царапина, после чего сковородка быстро выходит из строя. Это при том, что я с упорством неофита использую на них только деревянные и пластиковые лопатки и ложки. Что у нас есть ещё, из того, что я использовал лично? Есть сковороды из нержавеющей стали. Хороши, но их надо определённым образом подготавливать к жарке (раскалённую смазывать промасленным бумажным полотенцем), иначе к ним всё пристаёт. Они идеальны, когда надо готовить много — тогда в сковородке постоянно прогретое масло, и не надо ничего делать. Именно поэтому они так популярны на кухнях ресторанов. Ещё есть чугунные сковороды. Они прекрасны, но у них есть два недостатка: они тяжёлые и у них неудобная короткая ручка. Я их с удовольствием использую для жарки мяса, и даже бифштекс на них получается замечательным. Но каждый день их использовать неудобно, и неудобно мыть из-за того, что они такие тяжёлые.

Выяснилось, что есть хороший компромисс: сковороды из высокоуглеродистой стали. У них нормальная вменяемая ручка, они намного легче чугунных, но обладают теми же антипригарными свойствами, как и чугунные сковородки, особенно после частого и длительного использования. Кроме того, их можно использовать на индукционных плитах (я именно такую хочу приобрести в будущем). Тефлонированные сковородки обычно алюминиевые, и индукцией их не прогреешь, а алюминиевые со стальными пластинами внутри для индукции — заметно дороже. А тут — сталь есть сталь, ферромагнетик, без проблем.

Именно такую я и приобрёл! Сковородка сделана не в Китаях с Индонезиями, а во Франции.

Чтобы она не ржавела во время перевозки, её смазали пчелиным воском. Воск надо отмыть в горячей воде со стальной мочалкой, после чего создать на ней антипригарное покрытие как на чугунных сковородках — т.е. смазать её маслом, хорошенько прокалить, после чего можно в ней начинать жарить. Жарит очень хорошо, очень похоже на то, как продукты жарятся на чугунной сковородке. И к ней уже ничего не пристаёт, не пригорает, хотя она ещё не сильно потемнела от использования. Продукт по ней ездит если её просто потряхивать.

Есть один недостаток. Ручка у неё покрыта эпоксидным покрытием, и её из-за этого нельзя ставить в духовку. Мне не видится это большой проблемой, так как это надо делать очень редко, и для этого есть чугунные сковороды. В принципе, они продают “профессиональную” версию с ручкой из нержавеющей стали (разумеется, более дорогую). Ставить в духовку её не проблема совершенно.

В-общем, рекомендую.

Делали пробную подписку на сервисы по доставке наборов для приготовления еды. Тебе приносят коробку со всеми нужными ингридиентами, дают рецепт, а дальше ты уже сам. Оказалось достаточно интересно — в первую очередь тем, что я хоть и люблю готовить, но питаемся мы достаточно однообразно: мясо, рыба, курица, на гарнир обычно картофан, рис, иногда салат. Когда дома маленькие дети, тут особо не до выпендрёжей. А тут тебе постоянно приносят всякое, выходящее за пределы твоей зоны комфорта. И практически в любой набор входят овощи, что тоже немаловажно. Причём способы приготовления тоже интересные — чаще всего овощи запекаются в духовке. Необычно, мы как-то больше их жарим-варим. Заодно тебе дают возможность попробовать всякие новые ингридиенты: так, до этого не ел кускуса. Правда, выяснилось, что кускус это либо просто очень крупно помолотая манка, либо макароны в виде шариков (это еврейский кускус) xD

Пробовали Every Plate и Hello Fresh. Формально второй владеет первым, но наборы у них разные, и Every Plate нам понравились больше. Заодно они дешевле, так что, наверное, остановимся на них.

Как концепция — это прекрасно, на мой взгляд:

Да и дерьер у дамы просто замечательный.

Мне, правда, дизайн Луи Виттона не очень нравится. Все эти крестики-нолики, нечитаемые буквы — это слишком много ненужных деталей, они заставляют человека напрягаться. “Too busy”, как говорят в США. Но с другой стороны, конечно, он запоминающийся и легко узнаётся.