Category: рекомендую

Роскомгестаповцы пытаются блокировать мессенжер Сигнал, при помощи которого я общаюсь с родственниками и показываю им фотографии.

Это они так с терроризмом борются, ага. Сами с собой поборитесь, гниды. Клизьму вам, со скипидаром и патефонными иголками.

Ну, и в целях повышения компьютерной грамотности, внутри Сигнала надо:

Зайти в настройки -> конфиденциальность -> расширенные -> ткнуть пимпочку “Обходить цензуру”.

И вперде.

Ув. edya522 посоветовал этот сериал про полицейских Северной Ирландии. Северная Ирландия — это часть Соединённого Королевства. Регион, прямо скажем, с очень непростой историей, где на протяжении десятков лет шёл вялотекущий вооружённый этно-националистический конфликт, который ныне называют “The Troubles”.

Британский пулемётчик защищает улицу в городе Дерри во время Схватки за Богсайд.

Пулемётчик, блин. На улице города в западной Европе.

Вся эта смута была сильно замешана на трениях протестантов с католиками. Периодически волнения перерастали в активные боевые действия, с терактами и прочими радостями. Это вообще, давняя европейская традиция — католикам резать протестантов и наоборот. Конфликт католиков и гугенотов, засветившийся аж в “Трёх Мушкетёрах” помните? Ага, это про то же самое: кто-то неправильно верит в Бога.

Так вот среди всей этой благодати, где люди прекрасно помнят всю эту фигню, закончившуюся только в 1998 (!) году, а каждый десятый — непосредственно в ней участвовал — в местный околоток приходят несколько новых полицейских, только закончивших обучение. Сериал про то, как они из новичков постепенно становятся ветеранами службы. Прямо скажем, учиться им пришлось очень быстро, потому как место неблагополучное, весьма насыщенное наркотой, бывшими террористами, огнестрелом. Полицейские в Северной Ирландии — это вам не британские “бобби”, ходящие без оружия. Ходят с пистолетами, а в багажниках и винтовочки возят. На всякий пожарный случай.

Одна из главных героев с винтовкой “Хеклер и Кох” Г36:

Конечно, наличие вчерашних террористов постоянно привлекает внимание соответствующих органов, которые постоянно вмешиваются в работу полиции самым бесцеремонным образом. Что приводит к дополнительным конфликтам и очень нехорошим ситуациям.

В-общем, многогранный, интересный сериал, всем очень понравился. Жаль, что только два сезона.

Смотреть приходится строго с субтитрами, я ирландский акцент архискверно понимаю.

9/10, дают на БритБоксе.

Не знаю, делился ли я этим ютуб-каналом (Юрген-охотник) ранее, уже давно его смотрю. Россиянин, не то из Москвы, не то из Московской области. Очень позитивный человек, по-настоящему любит природу, и в точности как и я, любой выезд на охоту, даже с отсутствием добычи (подавляющее большинство моих выездов, блин!), уже считает удачным.

Охотничьий опыт — он часто очень эндемичен, потому что у нас, например, не живут лоси или зайцы, поэтому советы по охоте на них мне абсолютно ни к чему. Но Юрий очень любит и умеет охотиться на уток, а уж этого добра даже у нас навалом.

А ещё у Юры прекрасно получается снимать красивые фильмы. Особенно хороши кадры с дрона, все эти озёра и торфяные карьеры — всё знакомые мне с детства локации, как раз у бабушки была дача недалеко от торфяных карьеров. Плюс бывал у родственников в нижегородской губерии (Бор), где этих торфяных карьеров тоже дофига. Кое-где даже насыпи от узкоколеек сохранились, по которым этот самый торф возили. Не то весь торф выработали, не то его теперь добывают меньше, но сами узкоколейки, по-моему, не сохранились.

Смотрю его видео, и так мне чего-то захотелось лодку, бродни, манки, и далее по алфавиту. Где, интересно, я собрался всё это барахло хранить?

Баста; доел, наконец, всю оленину, что шурин добыл в прошлом году.

Что до способов приготовления, то я остановился на тушении. Лично мне так наиболее вкусно. На оленине нет жира, вообще. Иллюстрация:

Поэтому оленину надо или готовить очень быстро, или очень медленно. Готовить оленину быстро — означает жарить её как бифштекс, но не более, чем до мало-средней прожарки (medium rare). Я такую прожарку и на говядине не очень люблю, мне нравится прожарка средняя (medium). Текстура мяса с малой прожаркой не нравится.

Потом, олень, как ни крути, а животное дикое. Никакой инспекции он не проходил. Конечно, это не медведь, чьё мясо практически со стопроцентной гарантией заражено трихинеллёзом, потому что он плотоядный млекопитающий (то же самое касается волков, койотов, лис, и прочих — поэтому человек хищников, как правило, не ест), но всё равно мне лично бздливо не до конца готовить дикое мясо. Поэтому лично для меня лучшим способом является всё же тушение в течение нескольких часов — это гарантия отсутствия всяких потенциальных проблем.

Порциями обжариваю мясо в чугунке, потом обжариваю лук. Добавляю мясо к луку, заливаю крепким бульоном, заодно деглазирую дно чугунка. Мне больше всего нравится бульон из концентрата, там уже есть все необходимые специи.

Дальше ставишь на маленький огонь и ждёшь, когда мясо дойдёт до нужной степени мягкости. Даже мои дети — привереды жуткие — с удовольствием едят. Поверх пюре или риса особенно хорошо им заходит. Вообще, от говядины отличить очень сложно. Текстура плотнее и жира меньше, и то надо знать, что искать.

Надо будет другого добыть! Сезон-то не за горами уже. Два с полтиной месяца и вперёд — уже можно охотиться с арбалетом.

Наткнулся на прекрасную блюз-группу из Флориды, Тедески Тракс (название образовано из двух фамилий основателей, Tedeschi (произносится “Тедески”, не “Тедеши”) и Trucks). Очень прикольные, особенно понравился вот этот дуэт-репетиция со старым блюзменом Тадж Махалом, душевный:

Есть прекрасный концерт целиком, рекомендую послушать.

Даже захотелось посмотреть вживую, настолько хороши. Будут недалеко от меня, в Чаттануге, в ноябре.

На выходных ремонтировал сгрызенный древесными крысами (белками) грузовик. Починил! Спаял/заменил в результате три кабеля и заменил два датчика:

1. Датчик детонации + пайка кабеля. Это была самая жопь, потому что он расположен в ложбине V-образного двигателя, под впускным коллектором (в просторечии — “пауком”). Хорошо ещё, что он у меня только один. На некоторых фордовских восьмёрках их два — по одному на левую и правую группу цилиндров.
2. Датчик температуры блока цилиндров, его разъём и кабель. Этот ничего, был попроще, хотя он тоже почти под коллектором.
3. Разъём и кабель топливного инжектора пятого цилиндра. Хорошо, что пятого (он спереди), а не восьмого или четвёртого.

Люблю я эти новомодные кембрики с паяльной пастой внутри. Раньше надо было провода аккуратно скручивать вместе, потом пропаивать, потом сверху кембрик и усаживать феном. А теперь попроще — теоретически даже провода не надо предварительно облуживать (но я всё равно облуживаю). “На предмет самовозгорания.”

Зачистил:

Облудил, надел:

Усаживаю/паяю феном температурой 320С. И всё готово в один шаг — и спаяно, и заизолировано:

Керемендую.

Подписался на стриминговый сервис BritBox. Там всяческие британские сериалы, которые я сильно уважаю. Как водится, много сериалов про полицейских. Порекомендую один из.

Я писал в своё время о сериале Happy Valley, который мне очень понравился. Также прекрасен сериал Unforgotten. А недавно я засмотрел сериал After the Flood, который тоже замечателен. Если понравились оба или хотя бы один из, можете смело смотреть.

Небольшой английский городок затапливает. После того, как вода спадает, в лифте парковки находят тело мужчины. На первый взгляд, всё логично — лифт спустился на первый этаж, тут начался потоп, отрубилось электричество, лифт застрял, и бедняга утонул. Однако, не так всё просто — паталогоанатом заявил, что труп мужчины имеет повреждения насильственного характера, и что он уже был мёртв, когда его в этот лифт сунули. Дело начинает раскручиваться…

Извилистые сюжетные ходы, замечательная актриса Софи Рандл (Peaky Blinders/Острые козырьки), играющая беременную полисвумен, учащуюся на детектива. Закрученная коррупционная интрига, идущая очень высоко.

Отдельно хотелось бы отметить актрису Фэй МакКивер, настолько талантливо играющую тупорылую золовку главной героини, что всей её семье незамедлительно хочется пробить в рыло с ноги. Прекрасно играет актриса.

Моя оценка 8/10, сериал прекрасно держит напряжение до самого конца.

В торрентах, кстати, сериал есть на русском, и это единственный язык, на котором я его в ентих торрентах и нашёл. Я поэтому и подписался на БритБокс, так как не сумел найти его на английском. Может быть, плохо искал 🙂

Закончил, наконец, Хайнлайновскую “Луну”. Готт знает, получил большое удовольствие, tovareeschee! Майка, конечно, жалко, но “гибель” Адама Силина в-общем-то, можно сказать, что предзнаменовала и судьбу самого компьютера.

Не устаю повторять, что я люблю научную фантастику именно за то, что она задаёт вопросы, о которых мы ещё даже не подумали. Например, вот два вопроса из “Луны”, которые мне наиболее интересны:

1. Если человечество будет жить и на других планетах, какими законами будут регулироваться их взаимоотношения? Будем ли мы считать, что это могут быть вообще как бы юридически отдельные образования, со своей конституцией, кодексом и далее по алфавиту? Вон Мануэля-то, когда он посетил Землю, умудрились посадить в кутузку, за полигинию и полиандрию — хотя по обычаям Луны это более, чем нормально. И если не могут это быть отдельные юридические образования, то что будем делать, если они объявят о своей независимости?
2. Вторым вопросом я уже немного интересовался. Наличие интеллекта предполагает и наличие сбоев в этом интеллекте, то-есть, психических заболеваний. И вообще-то, немного без разницы, какой интеллект — “натуральный” или искуственный, психические расстройства могут быть у обоих. И Хайнлайн об этом, безусловно, тоже думал — в последнем разговоре Мануэля с Майком первый отметил, что у Майка как бы депрессия. Майк, конечно, это яростно отрицал, так как мужчины социально запрограммированы на отрицание собственных проблем, особенно психических (что выливается, товарищи мужчины, в то, что у нас с вами аж в четыре раза больше шансов покончить с собой по сравнению с женщинами). Что наталкивает на следующую мысль — а точно ли Майк ушёл в отключку из-за последствий термоядерной бомбардировки? А может быть, он самоубился?

В-общем, отличную научную фантастику написал Gospodin Хайнлайн, tovareeschee! Мне очень понравилось.