По-первобытному

Грили в магазинах стоят каких-то невменяемых денег. Чего только в них не добавляют. Можно подумать, что без ультрасовременного гриля за полторы штуцера монет вообще никакого бишфтекса приготовить нельзя.

Убедительно заявляю: херня это всё.

Лично у меня в последнее время идёт строго обратный процесс деволюции, и теперь я жарю бифштексы на ультра-примитивном гриле, состоящим из шести огнеупорных кирпичей и решётки из эмалированного чугуния. Бифштексы получаются идеальнейшими 🙂

Чтобы было, всё же, поудобнее, хочу сварить себе из стальных уголков обыкновенный мангал, но тоже, попримитивнее. Единственное, что важно для хорошего приготовления — это толстая решётка. Эмалированный чугуний — мой выбор.

А вот мой любимый Олтон Браун вообще мясо прямо на угли кидает 🙂 Но так можно делать только с довольно тонким бишфтексом.

На дне рожденья

Был на дне рождения у одного из школьных корешей сына. Гостей было немного, родители детей в основном, конечно. Среди приглашённых детей была симпатичная смуглая девочка по имени Инéс. А с ней пришла мама, совсем не похожая на обычных местных крестьянских мамасит. И ничего не говорила, только улыбалась. Ну, я сложил два и два, и стало понятно, что дама просто не говорит по-английски. Ну, это ничего.

–Комо се льяма, сеньора? (как вас зовут?)

Разговорились. Оказалось, что вся семья — беженцы из Венисуэлы. Семья обычного среднего класса, муж — инженер. Марксистско-популистские деятели преследовали мужа “за политику”, и три года назад ему удалось сбежать, пробравшись через Центральную Америку, сквозь сельву, в Мексику и наконец в США. Ну, а все остальные приехали только год назад — поэтому с английским пока туго. У дочки, впрочем, всё пошло очень быстро (дети же), и она сумела пойти в обычную американскую школу.

Поговорили о простых, понятных всем эмигрантам, вещах — что оставляешь всех друзей и родственников, и что не знаешь, когда ещё их увидишь. Семье Камилы (так звали даму) теперь в Венисуэлу въезд заказан до падения режима леваков-социалистов, ну а мне не увидить друзей и родственников до окончания войны и всего этого самого. Камила спросила, почему Россия воюет с Украиной. Я сказал, что Кремль против того, чтобы Украина была в НАТО — и тут получился интересный языковой сбой. Оказывается, “НАТО” по-испански совсем не “НАТО”, а вообще-то, наоборот, “ОТАН” 🙂 “Органисасьон дель Тратадо дель Атлантико Норте” 🙂

А я-то чесал репу, почему у них такой флаг. Теперь знаю точно 🙂

Спросил её заодно, почему Чавес вёл себя как вёл.

–Чтобы удержать власть. Его идеи не могли быть популярными среди людей со средним и хорошим доходом, специалистов и квалифицированных рабочих. Он сделал ставку на безграмотную бедноту, и стал отнимать всё у людей с достатком и давать деньги нижним слоям, чтобы они удерживали его у власти. При этом Чавес сам был мультимиллионером. Такая политика повлекла за собой исход образованных и обеспеченных людей, грабить стало некого, и Венисуэла тут же упала в тотальную нищету.

Что тут можно сказать? Что всё это мы, конечно же, уже много раз видели. Цитата Маргарет Тэтчер тут как нельзя к месту: недостаток социализма в том, что у вас в один момент кончаются деньги других людей.

Removing Your Personal Info From the Web

Yeah, it’s a small portion of the data that is available about you from the asshole databrokers, but the way I see it is that every bit helps.

https://www.usatoday.com/story/tech/columnist/komando/2022/10/06/remove-personal-data-from-people-search-sites/8179864001/

Went ahead and removed my info, we’ll see if that cuts down on the amount of spam and other bullshit I see every week.

Убил и съел

Внимание, в посте фотографии убитых животных.

Самую малость поохотился на заднем дворе с воздушкой. Добыл крупную белку, благо сезон начался аж с пятнадцатого сентября. Засветил ей точно в чайник, она не мучалась, умерла моментально. Это правильно.

Так как я не считаю этичным убийство животных, если это не вредители или если я не буду использовать их по какому-то хозяйственному делу, белку я съел.

Добыча (белка была очень крупной):

Обдираем с неё шкуру и потрошим:

Режем на порционные куски и вымачиваем на ночь в растворе соли (столовая ложка на литр) — я всегда так поступаю с диким мясом:

Тщательно промываем и убираем с мяса все частички меха, которые туда попали. Обваливаем в муке со специями, жарим. После чего бельчатина выглядит вполне буднично, как куриное крылышко:

Приятного аппетита. Как на вкус? Да стандартное, “tastes like chicken”, т.е. как курица. Весьма вкусное! Только мясо не белое, а тёмное. И да, пожёстче будет, чем обычная курица. В отличие от магазинных кур, которые всю свою жизнь провели в тесной клетке, дикие белки бегают, и мышцы эти они используют. Поэтому самая вкусная часть белки — это спинка, так как это мясо меньше работает. Ну, если взять не лабораторно выращенного бройлера, а деревенскую курицу, которая ногами копает червяков, то её мясо будет точно таким же. С этим можно бороться, маринуя мясо в ананасовом соке, если надо натурпродукт, или в маринаде с добавлением искуственного бромеламина. Также хорошо работает папайя/папаин.

Кроме того, можно готовить её другими способами, например, сделать фрикасе или рагу. Бельчатину можно использовать в любом рецепте, где используется мясо кролика — они абсолютно взаимозаменяемы.

Шахматы — игра серьёзная

Американский гроссмейстер Ганс Ниман выиграл в шахматы у текущего чемпиона мира, норвежца Магнуса Карлсена. Карлсен незамедлительно обвинил американца в том, что он шулер. Дошло до обвинений в том, что Ниман использует анальный вибратор, управляемый удалённо, через который ему подсказывали ходы с шахматного компьютера.

Профессиональный мир спорта жесток. Ещё и не такое в жопу запихаешь.

PS: забавно, что первенство по логическим играм с конца 1990х годов всё плотнее и плотнее переходит к компьютерам. Даже как-то мне жалко наших современных гроссмейстеров.

PPS: существование анального зонда в жопе у Ганса не было доказано. Но идея интересная, да.

Пусть будет

Понагнетаем-с.

Для борьбы с иодом-131, как одним из самых опасных составляющих радиоактивных осадков, были закуплены дозы йодида калия.

Создавая избыток нормального йода в организме, мы гарантируем, что наше тулово не начнёт поглощать радиоактивный йод из атмосферы, который затем будет накапливаться в щитовидке и может позже дать роскошный рак этой железы.

Риск для детей намного выше, чем риск для взрослых. Рекомендуемая дневная доза KI для взрослых — 130 миллиграмм. Для детей от 3 до 18 лет — 65 миллиграмм. Детям от 1 месяца до трёх лет: 32.5mg. Детям до одного месяца: 16mg.

Также был закуплен дозиметр, для регистрации накопленной дозы. Самый простейший — это карточка с нанесённым материалом, который меняет цвет под воздействием ионизирующей радиации. Сверяя цвет с эталоном, можно вычислить, такая доза была накоплена.

В-общем, как лакмусовая бумажка, всё предельно примитивно.

Отмечу странную вещь. В английском языке есть два разных слова: dosimeter (это как раз вот то, что я показал, регистрация полученной дозы) и radiation survey meter — прибор для измерения мощности радиационного поля. Их ещё (не вполне корректно) называют счётчиками Гейгера. А вот в русском языке похер — дозиметр и дозиметр, иди разбирайся, где какой, и чего им меряют, не то дозу, не то мощность излучения. Или может быть это я просто такую литературу читал? Странно это.

А вот прибор для измерения мощности радиационного потока я покупать не стал. Почему? Да потому что обычные дешёвые приборы, продающиеся в интернет-магазинах — барахло, игрушки, способные нормально как максимум померять какие-то микрозиверты в час. При повышенной радиации они либо тупо покажут зашкал, либо вообще выйдут из строя. Почему? А давайте поглядим подобной игрушке в кишочки.

Скажите мне, друзья, вы видите тут хоть один радиационно-стойкий элемент? Нет? И я нет. Странно, правда? Тут используется стандартный ATMEL ATTINY2313V, который от радиации никак не защищён. Эта схема хоть и использует нормальный советский счётчик СБМ-20, но выйдет из строя просто сразу. Если уж собирать подобное на ATMEL, взяли бы хотя бы ATMegaS64. Буква S тут обозначает слово Space — этот микроконтроллер сделан для использования в космосе, и имеет радиационно-стойкое исполнение. Ну плюс транзисторы, диоды и операционник (?) надо тоже брать соответствующие. И всю схему, кроме СБМ-20, неплохо бы завернуть в свинцовую фольгу.

Особо умиляют меня приборы, цепляющиеся к телефону по блютусу. Б…дь, какие блютусы, какие телефоны во время ядерной войны? Вы вообще каким местом думаете, а?

Ну, а нормальный инструмент для измерения мощности радиации стоит уже немного других денег. Или его надо делать уже самому, из соответствующих микросхем с соответствующим исполнением. Есть, правда, интересный способ сделать дозиметр реально из говна и палок — из фольги и ниток. Расскажу в другой раз.

Употреблял

Настал срок снова употребить.

Список рекомендаций остаётся неизменным, но добавлю к нему ещё одну: помимо маски на глаза надо использовать беруши. Простые затычки или (как я) — наушники. Лишь бы они были удобными, чтобы не отвлекали и хорошо блокировали звук. Надо максимально изолировать себя от мира снаружи, ибо сильно напрягает на всё реагировать.

Как выглядит кетаминовый трип, я уже показывал.

Но помимо визуальных галлюцинаций, возникают также слуховые. Я не знаю, как в других, а у меня они музыкальные.

Вот, примерно такие, как в этой композиции великих Radiohead:

Пишут, что Том Йорк постоянно играл эту композицию на рояле с целью избавиться от депрессии, вызванной стрессом во время тура с предыдущим альбомом “OK Computer”.

Очень такая… обволакивающая музыка, я бы назвал.

И да, мне по-прежнему помогает 🙂 Доброе всем утро 🙂

Вчера, на похоронах товарища Суслова… кстати, где он?

Сделаем анекдоты про Брежнева снова правдой!

На пресс-конференции в Белом Доме Байден спросил, куда подевалась конгресвумен Джеки Валорски, погибшая в автокатастрофе больше месяца назад.

На очереди сиськи масиськи (систематически) и сосиски сраные (социалистические страны). Хотя… ну это… в смысле… в-общем…ну…это самое… Короче… Уже есть.

Чо за бред (сисадминское)

Имеем сервер 2012R2 с двумя сетевыми карточками с адресами 192.168.253.20 и 10.20.0.26.

Вот так выглядит таблица маршрутизации:

Т.е. шлюз по умолчанию у нас 192.168.252.1, с метрикой 356, а сеть 10.20.0.0/24 — локальная, и обращение к ней идёт через интерфейс 10.20.0.26, метрика 257.

Теперь вопрос — что должен показывать traceroute до адреса 10.20.0.24?

Разумно предположить, что напрямую — через сетевой интерфейс с адресом 10.20.0.26, сеть-то прямо на линке, да?

АВОТХРЕН.

Трафик до местной сети идёт через шлюз по умолчанию. Мой сисадминский бубен уже лежит частями на полу, но победить это я не смог (а надо).