Грильные выходные

Все выход­ные в основ­ном зани­мал­ся тем, что жарил вся­кое на гри­ле. Попро­бо­вал сде­лать чевап­чи­чи. Полу­чи­лось очень вкус­но (и выгод­но, руб­ле­ное мясо дешё­вое), толь­ко слег­ка сухо­ва­то. Надо будет фарш из свин­ту­са доба­вить в сле­ду­ю­щий раз. Жарил лосо­ся, и, конеч­но же, биф­штек­сы.

Крайне реко­мен­дую попро­бо­вать кабач­ки на гри­ле. Гото­вят­ся про­сто эле­мен­тар­но — при­пра­вил, мас­лом сма­зал и впе­рёд.

Попро­бо­вал новый газо­вый гриль CharBroil Tru-infrared. Ч0рное Лес­ное Гов­но. Сжог всё нахер, отне­су назад в мага­зин, не надо мне тако­го гов­на. Пер­вый раз вижу такое, что на газо­вом гри­ле нель­зя выста­вить нуж­ную мне тем­пе­ра­ту­ру. Какой-то шиб­ко циф­ро­вой гриль полу­ча­ет­ся, либо вклю­че­но, либо выклю­че­но.

А вот ста­рень­кий обык­но­вен­ный газо­вый гриль KitchenAid про­дол­жа­ет радо­вать. Биф­штек­сы я на нём не люб­лю гото­вить — на углях луч­ше полу­ча­ет­ся. А вот лосось на нём полу­ча­ет­ся шЫкар­ный, я тут фот­ки пока­зы­вал уже.

Одно у меня есть опа­се­ние — что у меня закон­чит­ся газ пря­мо посре­ди сеан­са жар­ки.

Но так как у меня есть теп­ло­ви­зор, точ­но узнать, сколь­ко у меня оста­лось про­па­на, не пред­став­ля­ет ника­кой про­бле­мы:

Про плавание

Всё же насколь­ко более слож­ный в осво­е­нии стиль пла­ва­ния кроль. По брас­су я пару видео на юту­бе погля­дел — и всё сра­зу полу­чи­лось. Доста­точ­но было научить­ся пра­виль­ной после­до­ва­тель­но­сти дви­же­ний, а даль­ше уже про­сто пошло отта­чи­ва­ние тех­ни­ки — в первую оче­редь греб­ка нога­ми. Не весть какое дости­же­ние, но кило­метр за 28 минут я могу брас­сом оси­лить (в 25-ярдо­вом бас­сейне, заме­чу — что более, чем впо­ло­ви­ну мень­ше олим­пий­ско­го).

А вот кроль — не даёт­ся, блин. Кро­лем более-менее нор­маль­но я могу пла­вать толь­ко с ласта­ми. И про­бле­ма тоже — в греб­ках нога­ми. Гре­бу вро­де с силой, а тол­ку как-то мало полу­ча­ет­ся. С рука­ми всё нор­маль­но — надо было толь­ко научить­ся пра­виль­ной после­до­ва­тель­но­сти (осо­бен­но — дыха­ния, т.к. я рань­ше дышал одно­вре­мен­но с греб­ком рукой, что в корне непра­виль­но). А вот с нога­ми — тру­ба какая-то. При том, что я брас­сом могу пла­вать вооб­ще без рук, одни­ми нога­ми. Попро­бо­вал взять инструк­то­ра — какой-то дурак попал­ся, ниче­му меня не научил.

В‑общем, фиг­ня какая-то. А так хочет­ся научить­ся, шоб было кра­си­во, аки у Майк­ла Фелп­са 🙂 Ну хоро­шо, на Фелп­са я, конеч­но, не потя­ну. Но всё рав­но.

Было круто

Вче­ра ходил на кон­церт рок-груп­пы Tool. Офи­ги­тель­ный был кон­церт, дав­но я тако­го удо­воль­ствия не полу­чал. Музы­кой Tool насла­жда­ешь­ся сра­зу на мно­гих уров­нях — во-пер­вых, мне эта музы­ка нра­вит­ся, а во-вто­рых, я лов­лю кайф от её слож­но­сти — поли­рит­мы, сме­шан­ные нечёт­ные раз­ме­ры, нестан­дарт­ные гар­мо­нии — всё, как я люб­лю, вот таким и дол­жен быть насто­я­щий рок.

Про уро­вень про­фес­си­о­на­лиз­ма и гово­рить нече­го — у меня пару раз воз­ни­ка­ло впе­чат­ле­ние, что я запись слу­шаю, настоль­ко хоро­шо они вла­де­ют сво­и­ми инстру­мен­та­ми.

Да, и нико­гда в жиз­ни я не видел столь­ко гомо­сек­су­а­ли­сток в одном месте!!! Тол­па вооб­ще была доволь­но пёст­рой, я такие тусов­ки люб­лю :))

Как вы этим бреетесь?

При­об­рёл элек­тро­брит­ву для наве­де­ния лос­ка на бри­той налы­со баш­ке. Обыч­ной брит­вой как-то не очень спод­руч­но, режусь часто.

Баш­ку бре­ет нор­маль­но, доволь­но быст­ро, доста­точ­но чисто.

А потом попро­бо­вал побрить рожу. Что я могу ска­зать? Фиг­ня это ваши элек­тро­брит­вы. Это не бри­тьё, а какая-то стриж­ка лужай­ки, уко­ра­чи­ва­ние щети­ны. Стан­ком в сто раз луч­ше, и намно­го быст­рее! Элек­тро­брит­ву по одно­му месту возишь-возишь, как про­кля­тый. А тут два раза взмах­нул — и всё. На баш­ке неболь­шая щетин­ка нико­му не меша­ет, а вот на роже она намно­го замет­нее.

Для рожи — отка­зать. А вот для баш­ки нор­маль­но.

И ещё про антипрививочников

Граж­дане, про­жи­ва­ю­щие в мест­но­сти, где мас­со­во про­жи­ва­ют орто­док­саль­ные евреи-анти­при­ви­воч­ни­ки, и где теперь наблю­да­ет­ся вспыш­ка кори, вынуж­де­ны жить в изо­ля­ции. Их доче­ри все­го два меся­ца, а при­ви­вать от кори реко­мен­ду­ют с года. Поэто­му они вынуж­де­ны дер­жать дочь вза­пер­ти. Плюс из-за это­го дома посто­ян­но вынуж­ден нахо­дит­ся хотя бы один роди­тель.

Но пра­ва анти­при­ви­воч­ни­ков под­вер­гать обще­ство сво­им забо­ле­ва­ни­ям, без­услов­но, важ­нее!

Кста­ти, из пра­ва на отказ от лече­ния есть исклю­че­ния, если кто не знал. Если вы забо­ле­е­те холе­рой, чумой, вет­ря­ной оспой, жёл­той лихо­рад­кой и про­чей Эбо­лой — вас запрут в изо­ля­цин­ной каме­ре, а еду и воду вам будут носить граж­дане в костю­мах био­за­щи­ты.

Круто блин

Опи­са­ние мето­дов рабо­ты груп­пы (пред­по­ло­жи­тель­но рос­сий­ских) хаке­ров под назва­ни­ем Turla:

https://www.welivesecurity.com/2019/05/07/turla-lightneuron-email-too-far/

Вкрат­це — на поч­то­вый сер­вер поста­ви­ли тро­ян, спо­соб­ный читать поч­то­вые сооб­ще­ния. Инструк­ции для тро­я­на встав­ля­ют­ся в абсо­лют­но без­обид­ные PDF фай­лы, при­креп­лён­ные к сооб­ще­ни­ям, при помо­щи сте­га­но­гра­фии.

Каж­дый раз читаю про Turla и слег­ка обал­де­ваю. Это та же самая груп­па, кото­рая при­ду­ма­ла как красть дан­ные через спут­ни­ко­вый интер­нет, никак не выда­вая сво­е­го место­по­ло­же­ния.

И про секретность

Как извест­но, у США нава­лом спут­ни­ков-раз­вед­чи­ков (серия KH). Но сним­ков с этих спут­ни­ков прак­ти­че­ски нико­му нико­гда не пока­зы­ва­ют — что­бы не рас­кры­вать воз­мож­но­сти этих спут­ни­ков. При­ки­нуть их воз­мож­но­сти, конеч­но, мож­но, если взять за осно­ву тот же самый Хаб­бл. Вот, напри­мер, ана­лиз, про­ве­дён­ный Зелё­ным Котом:

https://zelenyikot.livejournal.com/47205.html

А вот недав­но я уви­дел инте­рес­ный образ­чик засек­ре­чи­ва­ния пара­мет­ров спут­ни­ков из 1960х.

Во вре­мя лун­ной про­грам­мы США, как извест­но, дела­ли несколь­ко проб­ных раз­ве­до­ва­тель­ных полё­тов — при­ки­нуть наи­бо­лее под­хо­дя­щие места для высад­ки, и т.д. В том чис­ле дела­лась съём­ка поверх­но­сти Луны. Сним­ки были опуб­ли­ко­ва­ны. Но для того, что­бы не рас­кры­вать воз­мож­но­сти фото­съём­ки, до пуб­ли­ка­ции сни­мок спе­ци­аль­но испор­ти­ли. Свер­ху — то, что было опуб­ли­ко­ва­но, ниже — изна­чаль­ный сни­мок:

Хроники придурка

В оче­ред­ной раз застрял у себя во дво­ре на Мамон­те. Таки надо одно­знач­но поку­пать пол­но­при­вод­ной пикап и шины позлее — напри­мер, Миш­лен XPS. Ну или в край­нем слу­чае LTX.

Решил в этот раз таки попро­бо­вать себя выта­щить. ‘Гус­ские не сда­ют­ся, щас я вам пока­жу, где лоб­сте­ры тусу­ют­ся! Зако­ло­тил кувал­до­мет­ром в зем­лю лом, при­це­пил к нему свою неболь­шую, на 3.5 тон­ны, лебёд­ку — погна­ли! Ага. Херак-херак-херак — и лом заги­ба­ет­ся сиг­мой.

–Вали­ко, если твой вер­то­лёт и само­лёт соеди­нить цепью, кто побе­дит?
–Цепь.

Теперь и у нас

Пер­вый слу­чай кори в нашем шта­те.

Ска­жем боль­шое спа­си­бо дол­ба­нав­там-анти­при­ви­воч­ни­кам и про­чим веру­ю­щим, со всею усерд­но­стью нео­фи­тов затас­ки­ва­ю­щих нас назад в сред­ние века. Таки­ми тем­па­ми мы ско­ро вспом­ним такие сло­ва как брюш­ной тиф, бубон­ная чума, цин­га, холе­ра, и про­чая дизен­те­рия. Дожи­ли, блин.