У абреков с хошиминами

Я вооб­ще люб­лю мага­зи­ны, кото­ры­ми вла­де­ют хоши­ми­ны и про­чие абре­ки. Толь­ко там мож­но най­ти жрат­ву, сде­лан­ную не для уны­ло­го усред­нён­но­го аме­ри­кан­ско­го вку­са, а для людей, у кото­рых рецеп­то­ры ещё не окон­ча­тель­но выжже­ны отвар­ной кури­ной груд­кой без соли. Там же мож­но купить нор­маль­ный сое­вый соус, а не то уны­лое бур­ло, кото­рое про­да­ёт­ся в обыч­ных мага­зи­нах.

Ино­гда, прав­да, попа­да­ет­ся что-то такое, что после пер­вой же шту­ки хочет­ся сесть, заду­мать­ся о жиз­ни, и запить это лит­ром моло­ка. Ино­гда — про­сто любо­пыт­ная экзо­ти­ка, кото­рую вто­рой раз уже не купишь. Но вот эти абсо­лют­но баналь­ные чип­сы “Лейз” для китай­ско­го рын­ка ока­за­лись про­сто бом­би­че­ски­ми.

Набор спе­ций у них отлич­ный — очень аро­мат­ные. Да, ост­рые, но в меру. Зря толь­ко напи­са­ли “Numb and spicy”. Может, для усред­нён­но­го аме­ри­кан­ца, чья кух­ня до сих пор несёт на себе тяжё­лое немец­ко-англий­ское насле­дие с почти пол­ным отсут­стви­ем вку­са, это и прав­да spicy до сте­пе­ни numb. Но мне зашло про­сто отлич­но.

Не знаю, кто это пере­во­дил с китай­ско­го, но гугл под­ска­зы­ва­ет, что там ско­рее что-то вро­де “fragrant spicy flavor”, и это уже гораз­до бли­же к истине.

Коро­че, если уви­ди­те и люби­те ино­гда пожрать како­го-нибудь хрю­че­ва вро­де чип­сов — бери­те не раз­ду­мы­вая. Очень вкус­ные.