Любимая ария

Слу­чай­но наткнул­ся на арию Lascia ch’io pianga («Дай мне сле­за­ми выпла­кать горе») из опе­ры «Риналь­до» Геор­га наше­го Ген­де­ля. Слу­шаю — а по коже мураш­ки бега­ют, настоль­ко кра­си­вая вещь. Похи­щен­ная девуш­ка Аль­ми­ре­на опла­ки­ва­ет свою уте­рян­ную сво­бо­ду:

Забав­но ино­гда про­ис­хо­дит — что­бы услы­шать новую (для себя) музы­ку, ино­гда луч­ше отпра­вить­ся назад во вре­ме­ни, чем впе­рёд. Впро­чем, конеч­но, пери­од барок­ко почти весь пре­кра­сен. Бах, Ген­дель, Теле­ман — какую вещь не возь­ми, будет хоро­шо.

Снова про пропан-керосин

Дли­тель­ное исполь­зо­ва­ние керо­си­но­вой печ­ки пока­за­ло, что хоть и очень-очень сла­бый, но запах керо­си­на от неё всё же идёт. И если не откры­вать окно для вен­ти­ля­ции, то может начать поба­ли­вать голо­ва.

Поэто­му я всё же пой­ду на попят­ный и ска­жу, что про­пан удоб­ней. Да, в керо­сине боль­ше кало­рий; да, он дешев­ле; да, он более без­опа­сен; да, он бес­шу­мен. Но если при его исполь­зо­ва­нии надо откры­вать окно, так как болит голо­ва, это сво­дит на нет все его пре­иму­ще­ства.

Поэто­му, навер­ное, при­об­ре­ту всё же неболь­шой про­па­но­вый обо­гре­ва­тель и научусь пере­за­прав­лять лит­ро­вые бал­ло­ны. Это неслож­но, самое слож­ное — это вовре­мя оста­но­вить­ся. Их надо напол­нять толь­ко на 80%, ина­че при теп­ло­вом рас­ши­ре­нии может бабах­нуть. Бал­ло­ны надо без затей заправ­лять по весу, тогда всё будет точ­но.

Так­же выяс­ни­лось, что про­бле­ма готов­ки пищи на про­па­но­вом обо­гре­ва­те­ле уже реше­на.

Есть как про­стые кон­струк­ции:

Так и более слож­ные (и доро­гие):

Летом все эти обо­гре­ва­те­ли уйдут на рас­про­да­жи, так что мож­но будет при­об­ре­сти поде­шев­ле; буду про­дол­жать экс­пе­ри­мен­ты. Но, навер­ное, толь­ко с нача­лом октяб­ря сего года. У нас уже теп­ло, и я открыл сезон коше­ния лужа­ек. Горя­чий южный при­вет замёрз­шим север­ным сосе­дям.

Deutschland’83

Не побо­юсь таких слов, офи­ги­тель­ный сери­ал. Если кто смот­рел сери­ал The Americans про рус­ских раз­вед­чи­ков-неле­га­лов в США, тому одно­знач­но понра­вит­ся и этот.

Основ­ная фабу­ла доволь­но про­ста: 1983 год, пик напря­жён­но­сти отно­ше­ний меж­ду США и СССР. В Евро­пе раз­ме­ще­ны аме­ри­кан­ские раке­ты сред­ней даль­но­сти «Першинг‑2», СССР раз­ме­ща­ет их ана­лог — РСД-10 «Пио­нер». Под­лёт­ное вре­мя «Пер­шин­гов» до Моск­вы — 8 минут. Мир на поро­ге ядер­ной вой­ны. Шта­зи агрес­сив­но вер­бу­ет восточ­но­го нем­ца и внед­ря­ет его аген­том в воору­жён­ные силы ФРГ с целью раз­уз­нать пла­ны НАТО.

Сери­ал немец­кий, поэто­му он под­чёр­ки­ва­ет то, о чём име­ли пло­хое пред­став­ле­ние аме­ри­кан­цы и рус­ские: что ФРГ/ГДР были все­го лишь раз­мен­ной пеш­кой в отно­ше­ни­ях меж­ду сверх­дер­жа­ва­ми. Суще­ству­ю­щая тогда док­три­на воен­ных дей­ствий НАТО пред­по­ла­га­ла нане­се­ние «обез­глав­ли­ва­ю­ще­го» уда­ра «Пер­шин­га­ми» по Москве, что пред­по­ло­жи­тель­но вызы­ва­ло бы пол­ный пара­лич стра­ны и вело к быст­рой побе­де. Одна­ко оче­вид­но, что даже если рус­ские не успе­ли бы пустить в ход стра­те­ги­че­ские раке­ты для нане­се­ния ответ­но­го уда­ра по США, совет­ские «Пио­не­ры» в Евро­пе с гаран­ти­ей накры­ва­ли бы ФРГ с кон­ца­ми. Но США, види­мо, было насрать на Гер­ма­нию и на нем­цев.

Одно толь­ко пло­хо — сери­ал не дуб­ли­ро­ван. Поэто­му смот­реть при­хо­дит­ся на немец­ком с суб­тит­ра­ми. Это все­гда раз­дра­жа­ет.

Забав­ная деталь: один из глав­ных геро­ев похож на покой­но­го совет­ско­го кос­мо­нав­та Лео­но­ва как брат-близ­нец 🙂

PS: У сери­а­ла есть ещё допол­ни­тель­ные два сезо­на: Deutschland’86 и Deutschland’89.

Русская, что ли

Ехал из офи­са, про­ез­жал через неболь­шой горо­док, уви­дел инте­рес­ный номер­ной знак.

Впро­чем, конеч­но, воз­мож­но, что это «а‑ха», Advanced Home Health Aides, или какая-нибудь American Holistic Health Association, а ника­кая не Анна. На эти мыс­ли наво­дит номер­ной знак уни­вер­си­те­та Обёрн. Хотя, конеч­но, я выс­шее обра­зо­ва­ние тут тоже полу­чал, мало ли чего.

Умейте жаловаться

Недав­но «на нашем раёне» посе­лил­ся мудак, какой-то уль­тра­ре­ли­ги­оз­ный като­лик. По мое­му опы­ту, като­ли­ки вооб­ще-то обыч­но более вме­ня­е­мы, чем ере­ти­ки, но этот ДОСТАЛ. При­чём, не одно­го меня. Он весь рай­он достал. Ему, види­те ли, было виде­ние, что он хочет жить на зем­ле и кор­мить­ся с неё. В этой идее нет ниче­го непра­виль­но­го, про­сто не надо это делать посре­ди жило­го рай­о­на. Для это­го есть зако­ны зони­ро­ва­ния тер­ри­то­рий гра­до­стро­и­тель­но­го кодек­са. Хошь иметь мини-фер­му — будь добр, поку­пай зем­лю в сель­ско­хо­зяй­ствен­ной зоне. Но с жало­бой по пово­ду неце­ле­во­го исполь­зо­ва­ния зем­ли я пока обо­жду.

А пока я вое­вал с его жела­ни­ем постро­ить подъ­езд­ную дорож­ку через кана­ву лив­не­вой кана­ли­за­ции. Как бы сде­лал нор­маль­ный чело­век? Он купил бы тру­бу, поло­жил бы её в кана­ву, а потом поверх неё стал бы стро­ить дорож­ку. Как посту­пил наш мудак? Он забу­то­вал сточ­ную кана­ву грун­том, так, что вода не про­те­ка­ет. Сде­лал фото­гра­фии с анно­та­ци­я­ми и объ­яс­не­ни­я­ми, послал гра­до­на­чаль­ни­ку.

И — не пове­ри­те — муда­ка НАХЛОБУЧИЛИ. При­ка­за­ли всю эту ерун­ду рас­ко­пать и поло­жить нор­маль­ную тру­бу. Когда он будет всё это делать, я, пожа­луй, буду сто­ять на ули­це и пля­сать побед­ный шаф­фл и орать обид­ное.

Старый друг в гости зашёл

Това­ри­ща зовут серый кры­си­ный полоз:

Неопас­ный, из рода ужей. Давит вся­кую гни­ду типа крыс и мышей, сло­вом, полез­ный в хозяй­стве змей, гно­бить не буду. Я его в сарае регу­ляр­но нахо­жу, фот­ки уже под­ве­ши­вал не один раз. Он туда зале­за­ет из ста­рой кожи вылез­ти — тут же гру­бый бетон­ный блок, есть за что ухва­тить­ся.

Началось

В Кен­тук­ки рас­смат­ри­ва­ет­ся зако­но­про­ект, кото­рый бы сде­лал неза­кон­ным оскорб­ле­ние поли­цей­ских. С доволь­но рас­плыв­ча­той фор­му­ли­ров­кой: неза­кон­ны­ми пред­ла­га­ет­ся назна­чить «напад­ки, оскорб­ле­ния, насмеш­ки или выпад­ки сотруд­ни­ку пра­во­охра­ни­тель­ных орга­нов с оскор­би­тель­ны­ми или насмеш­ли­вы­ми сло­ва­ми, жеста­ми или дру­гим физи­че­ским кон­так­том, кото­рые направ­ле­ны на вызы­ва­ние насиль­ствен­ной реак­ции». Молод­цы, това­ри­щи коз­лы. Под это мож­но под­тя­нуть абсо­лют­но всё — не так посмот­рел на поли­цей­ско­го — тюря­га, что-то не так ска­зал — кутуз­ка. Что даль­ше — теперь при виде поли­цей­ско­го шля­пу сни­мать или пере­хо­дить на дру­гую сто­ро­ну ули­цы, что ли? Для тех, кто не зна­ет — имен­но так дол­жен был посту­пать чер­но­ко­жий, если ему навстре­чу шёл по ули­це белый; позор, что и гово­рить.

Кен­тук­ки — рес­пуб­ли­кан­ский штат, пред­ло­жи­ли билль — тоже рес­пуб­ли­кан­цы.

Ну, это если у кого-то до сих пор есть сомне­ния в том, что обе пар­тии явля­ют­ся куча­ми гов­на, толь­ко слег­ка раз­ных оттен­ков.

Хоти­те, что­бы за «неува­же­ние к вла­сти» сажа­ли — уез­жай­те нахрен в Рос­сию, там с этим всё в пол­ном поряд­ке. Попа­да­ют под раз­да­чу, прав­да, какие-то стран­ные непри­част­ные люди, но это уже издерж­ки. США все­гда сто­я­ли на сво­бо­де сло­ва, чем выгод­но отли­ча­лись от Евро­пы, где от сво­бо­ды сло­ва оста­лись рож­ки да нож­ки. Кто не верит, может попро­бо­вать пуб­лич­но пооб­суж­дать в Гер­ма­нии что-нибудь эда­кое, напри­мер, был ли Холо­кост. Разу­ме­ет­ся, подоб­ное обсуж­де­ние явля­ет­ся серьёз­ным мове­то­ном и в США, и могут быть послед­ствия. Отдель­ные граж­дане в нацист­ское рыло могут зака­тать, напри­мер. Но в тюрь­му не поса­дят, кон­крет­но госу­дар­ству — на это начхать. И это архи­пра­виль­но.

США начи­на­ют быст­ро менять­ся не в луч­шую сто­ро­ну, и мне всё это нра­вит­ся всё мень­ше и мень­ше.

Шутк

Моло­дой чело­век с потух­шим взгля­дом захо­дит в биб­лио­те­ку и про­сит у биб­лио­те­ка­ря кни­гу о спо­со­бах совер­ше­ния само­убий­ства.

–Не дам, даже не про­си.
–Но поче­му?
–Я же вижу, что ты её не вер­нёшь!

Вив ла Франс

По при­чине выхо­да из строя 25cm (10″) ско­во­род­ки с анти­при­гар­ным покры­ти­ем, при­об­рёл заме­ну. Меня задол­ба­ло менять эти тефло­ни­ро­ван­ные ско­во­род­ки. Рано или позд­но, но на ней всё рав­но появ­ля­ет­ся цара­пи­на, после чего ско­во­род­ка быст­ро выхо­дит из строя. Это при том, что я с упор­ством нео­фи­та исполь­зую на них толь­ко дере­вян­ные и пла­сти­ко­вые лопат­ки и лож­ки. Что у нас есть ещё, из того, что я исполь­зо­вал лич­но? Есть ско­во­ро­ды из нержа­ве­ю­щей ста­ли. Хоро­ши, но их надо опре­де­лён­ным обра­зом под­го­тав­ли­вать к жар­ке (рас­ка­лён­ную сма­зы­вать про­мас­лен­ным бумаж­ным поло­тен­цем), ина­че к ним всё при­ста­ёт. Они иде­аль­ны, когда надо гото­вить мно­го — тогда в ско­во­род­ке посто­ян­но про­гре­тое мас­ло, и не надо ниче­го делать. Имен­но поэто­му они так попу­ляр­ны на кух­нях ресто­ра­нов. Ещё есть чугун­ные ско­во­ро­ды. Они пре­крас­ны, но у них есть два недо­стат­ка: они тяжё­лые и у них неудоб­ная корот­кая руч­ка. Я их с удо­воль­стви­ем исполь­зую для жар­ки мяса, и даже биф­штекс на них полу­ча­ет­ся заме­ча­тель­ным. Но каж­дый день их исполь­зо­вать неудоб­но, и неудоб­но мыть из-за того, что они такие тяжё­лые.

Выяс­ни­лось, что есть хоро­ший ком­про­мисс: ско­во­ро­ды из высо­ко­уг­ле­ро­ди­стой ста­ли. У них нор­маль­ная вме­ня­е­мая руч­ка, они намно­го лег­че чугун­ных, но обла­да­ют теми же анти­при­гар­ны­ми свой­ства­ми, как и чугун­ные ско­во­род­ки, осо­бен­но после часто­го и дли­тель­но­го исполь­зо­ва­ния. Кро­ме того, их мож­но исполь­зо­вать на индук­ци­он­ных пли­тах (я имен­но такую хочу при­об­ре­сти в буду­щем). Тефло­ни­ро­ван­ные ско­во­род­ки обыч­но алю­ми­ни­е­вые, и индук­ци­ей их не про­гре­ешь, а алю­ми­ни­е­вые со сталь­ны­ми пла­сти­на­ми внут­ри для индук­ции — замет­но доро­же. А тут — сталь есть сталь, фер­ро­маг­не­тик, без про­блем.

Имен­но такую я и при­об­рёл! Ско­во­род­ка сде­ла­на не в Кита­ях с Индо­не­зи­я­ми, а во Фран­ции.

Что­бы она не ржа­ве­ла во вре­мя пере­воз­ки, её сма­за­ли пче­ли­ным вос­ком. Воск надо отмыть в горя­чей воде со сталь­ной мочал­кой, после чего создать на ней анти­при­гар­ное покры­тие как на чугун­ных ско­во­род­ках — т.е. сма­зать её мас­лом, хоро­шень­ко про­ка­лить, после чего мож­но в ней начи­нать жарить. Жарит очень хоро­шо, очень похо­же на то, как про­дук­ты жарят­ся на чугун­ной ско­во­род­ке. И к ней уже ниче­го не при­ста­ёт, не при­го­ра­ет, хотя она ещё не силь­но потем­не­ла от исполь­зо­ва­ния. Про­дукт по ней ездит если её про­сто потря­хи­вать.

Есть один недо­ста­ток. Руч­ка у неё покры­та эпок­сид­ным покры­ти­ем, и её из-за это­го нель­зя ста­вить в духов­ку. Мне не видит­ся это боль­шой про­бле­мой, так как это надо делать очень ред­ко, и для это­го есть чугун­ные ско­во­ро­ды. В прин­ци­пе, они про­да­ют «про­фес­си­о­наль­ную» вер­сию с руч­кой из нержа­ве­ю­щей ста­ли (разу­ме­ет­ся, более доро­гую). Ста­вить в духов­ку её не про­бле­ма совер­шен­но.

В‑общем, реко­мен­дую.