Как обычно, ВНЕЗАПНО, нашёл в Эппл Мьюзик фичу Sing. Работает, по моим ощущениям, на любом треке в Atmos. Во время воспроизведения достаточно нажать пимпочку, вокал пропадает (причём, насколько пропадает, тоже настраивается), и можно петь песню про любовь вместо Холзи XD
Прикольно.
В Спотифае оно тоже есть, более того, обе компании выкатили фичу в 2022 году, Спотифай даже раньше, но судя по скриншотам, как-то там с выбором не особо. Да охват песен в Atmos у Эппла шире, если верить тому, что читаю.