Category: акын

Вдо­гон­ку к совер­шен­но бом­би­че­ско­му видео про забро­шен­ное хра­ни­ли­ще ядер­ных бомб (калам­бур наме­рен­ный), кото­рое выло­жи­ли в ютуб-кана­ле @podzemnayamoskva, недав­но они выло­жи­ли сопут­ству­ю­щий фильм, сня­тый в ту же поезд­ку на Кам­чат­ку, про забро­шен­ные соору­же­ния ПВО.

Боль­ше все­го пора­до­вал кадр с ТТХ само­лё­тов наи­бо­лее веро­ят­но­го про­тив­ни­ка, кото­рые мог­ли там засечь:

Пунк­ты ПВО нахо­дят­ся, конеч­но, в весь­ма пла­чев­ном состо­я­нии. Это не озна­ча­ет, что на Кам­чат­ке теперь боль­ше нет ника­ко­го рус­ско­го ПВО. Оно есть, более совре­мен­ное. Но меня уди­ви­ло то, что никак не исполь­зу­ют ста­рые соору­же­ния — сами-то зда­ния ведь не уста­ре­ли? Ров­но как и не уста­ре­ли дизель­ные гене­ра­то­ры. Одна­ко, всё кину­ли. Бла­го­да­ря уда­лён­но­сти раз­би­рать на суве­ни­ры заброш­ку там осо­бо неко­му. Подоб­ная заброш­ка в мос­ков­ской обла­сти была бы момен­таль­но разо­бра­на на хабар, а чукот­ская ниче­го, мно­гое оста­лось. Медь толь­ко укра­ли, а так всё осталь­ное бро­си­ли:

PS: Надо будет узнать поболь­ше про обо­ру­до­ва­ние, кото­рым они сни­ма­ют, даже с таким похаб­ным све­том. И пере­нос­ной свет инте­рес­ный.
PPS: Про­шлый пост с видео с это­го кана­ла ЖЖ для рос­си­ян заба­нил — так как какая-то оби­жен­ная шко­ло­та на меня нафис­ка­ли­ла, и бла­го­да­ря бес­си­стем­но­сти рус­ско­го пра­во­су­дия (при­знак сла­бо­сти госу­дар­ствен­ной вла­сти, кста­ти) я попал под трам­вай репрес­сий СУПа. Давай, шко­ло­та, фис­каль даль­ше. Зай­мись люби­мым делом, гни­да голо­жо­пая.

Заме­тил зна­чок, «у нас есть меню, напе­ча­тан­ные шриф­том Брай­ля»:

Дол­го думал.

Зачем чело­ве­ку, спо­соб­но­му пра­вить авто­мо­би­лем, меню для сле­пых? И как сле­пой узна­ет о том, что такое меню вооб­ще есть? Он же этот зна­чок не уви­дит. И, кста­ти, дале­ко не все сле­пые уме­ют читать шрифт Брай­ля. Оцен­ки раз­нят­ся, но боль­шин­ство гово­рит о том, что толь­ко 10–15% сле­пых хоро­шо вла­де­ют чте­ни­ем это­го шриф­та.

Вот даже инте­рес­но, кто-нибудь хоть раз это меню спро­сил?

Пред­по­ло­жу, что это про­сто сде­ла­но, как водит­ся — для галоч­ки.

Пожа­луй, нашёл наи­бо­лее вкус­ный (лич­но мне) рецепт при­го­тов­ле­ния оле­ни­ны.

Мясо наре­за­ем на неболь­шие кус­ки, под­хо­дя­щие для туше­ния. Обра­щаю ещё раз вни­ма­ние на то, как мало жира на оле­нине:

Я обыч­но выма­чи­ваю в рас­со­ле (2 сто­ло­вые лож­ки соли на литр воды), обыч­но остав­ляя на ночь. Это даёт мясу боль­ше сока, про­са­ли­ва­ет его, и заод­но уби­ра­ет из мяса кровь. После про­сол­ки мясо немно­го тем­не­ет, и ста­но­вит­ся не таким ярко-крас­ным, вот круп­ным пла­ном:

Мясо надо обя­за­тель­но обсу­шить! Ина­че оно не будет жарить­ся. Затем в чугун­ке я обжа­ри­ваю его до румя­ной короч­ки. Мясо выни­маю, обжа­ри­ваю в этом же чугун­ке мел­ко наре­зан­ный лук. Когда лук зазо­ло­тит­ся, добав­ляю томат­ную пас­ту. Её надо хоро­шень­ко про­греть, после чего я дегла­зи­рую чугу­нок говя­жьим бульо­ном — дабы рас­тво­рить полу­чив­ший­ся в нём фонд от обжа­ри­ва­ния мяса и лука.

Далее выкла­ды­ваю обжа­рен­ное мясо назад в чугу­нок, зали­ваю его говя­жим бульо­ном, что­бы чуть-чуть покры­ва­ло мясо. Добав­ляю, если надо, соль и спе­ции. Я исполь­зую говя­жий бульон уже солё­ный, и со спе­ци­я­ми, поэто­му добав­ляю толь­ко немно­го аро­мат­ных трав, типа бази­ли­ка и крас­но­го пер­ца, по вку­су. Мож­но и без пер­ца — про­сто я люб­лю, что­бы было немно­го ост­ро. Так­же надо поло­жить сюда сахар, ина­че от тома­та будет слиш­ком кис­ло. Совсем немно­го — мне хва­та­ет сто­ло­вой лож­ки.

Дове­сти до кипе­ния, после чего убрать огонь и тушить до мяг­ко­сти мяса, это два-три часа. При­сут­ствие кис­ло­ты от тома­та силь­но убыст­ря­ет этот про­цесс. Лук пол­но­стью рас­тво­ря­ет­ся, и вме­сте с тома­том и бульо­ном обра­зу­ет очень вкус­ный соус. Мож­но пода­вать, выло­жив мясо в соусе поверх риса. Но мне боль­ше нра­вит­ся есть это блю­до как едят суп. К тому же, на кето­ген­ной дие­те, стой­ким при­вер­жен­цем кото­рой явля­юсь я, рис или мака­ро­ны нель­зя.

В тарел­ку с мясом и соусом мож­но доба­вить сме­та­ну. И это будет пре­крас­но. Вооб­ще, лиш­ний жир к оле­нине, в кото­рой, повто­рюсь, жира нет — это очень умест­но:

А сего­дня я вме­сто сме­та­ны попро­бо­вал доба­вить коко­со­вое моло­ко (разу­ме­ет­ся, не под­сла­щё­ное). Полу­чи­лось про­сто бом­би­че­ски — эда­кий ост­рый тай­ский борщ, что ли. Очень, очень реко­мен­дую. Заод­но полу­ча­ет­ся почти кошер­но (если оста­вить за рам­ка­ми то, что оле­ня я заби­вал не по пра­ви­лам шхи­ты) — ведь по каш­ру­ту нель­зя мяс­ное вме­сте с молоч­ным. Но если моло­ко рас­ти­тель­ное, то мож­но.

Мик­ро­софт всё стра­ща­ет и стра­ща­ет, мол, в октяб­ре сего года, доро­гой това­рищ, пре­вра­тит­ся твоя Вин­да-10 обрат­но в тык­ву.

Не могу я Вин­дой-11 поль­зо­вать­ся. Ну, гов­но в ней интер­фейс. Всё такое, блин… план­ше­то­об­раз­ное, как для дура­ков сде­лан­ное. Что­бы най­ти нор­маль­ные настрой­ки обо­ру­до­ва­ния, надо через три экра­на прой­ти.

Но и с этим мож­но, в прин­ци­пе, жить — мне же не каж­дый день надо лазить в тон­кие настрой­ки сете­вой кар­ты. Гораз­до хуже то, что панель задач у ентой ОС вер­ти­каль­но не ста­но­вит­ся в прин­ци­пе. На широ­ких мони­то­рах это недо­пу­сти­мая поте­ря полез­ной пло­ща­ди, да и вооб­ще: вер­ти­каль­ная панель задач — это лич­но мне тупо удоб­нее.

Поэто­му поче­сал я сисад­мин­скую репу и решил — а постав­лю-ка я себе на рабо­чую маши­ну… Вин­ду Сер­вер 2022. Она до октяб­ря 2026 года будет под­дер­жи­вать­ся точ­но. А там, наде­юсь, либо шах, либо ишак. Может быть, Вин­да-12 с нор­маль­ным интер­фей­сом вый­дет. Был же прен-цен-дент с Виндой‑8 и сер­вер­ным её вари­ан­том — Вин­дой-2008. А потом вышла 8.1 и 2008R2, и ста­ло по-чело­ве­че­ски.

А с домаш­ней маши­ной не знаю пока, чего делать. Пря­мо хоть на Мак беги, там интер­фейс не меня­ет­ся так ради­каль­но. На Маках, кста­ти, панель задач тоже мож­но сде­лать вер­ти­каль­ной.

Если б не игры, пра­во-сло­во, дав­но бы под Мак сбе­жал.

PS: Оста­вать­ся на десят­ке дома, увы, не вари­ант — так как на домаш­ней машине я так же рабо­таю, то-есть, под­па­даю под дей­ствие дого­во­ра об уда­лён­ной рабо­те, в пунк­тах кото­ро­го я обя­зан иметь на рабо­чей стан­ции под­дер­жи­ва­е­мую вен­до­ром ОС.

…но мне­ние, как поло­же­но, имею. И очень силь­но мне попе­рёк кор­мы такие енгу­рав­ции, с таки­ми вот жеста­ми. Я видел то, что видел — видео исклю­ча­ет вся­кие сомне­ния. А ещё он подоб­ный жест сде­лал три раза. Не один. ТРИЖДЫ.

Кле­вре­ты Мас­ка, конеч­но, могут гово­рить, что «он совсем не то имел в виду». Конеч­но, может быть, что Маск — про­сто мало­лет­ний дебил, как мно­гие совет­ские школь­ни­ки, обе­зьян­ни­ча­ю­щие под наци­стов после оче­ред­но­го про­смот­ра филь­мов про Штир­ли­ца. Ну, заши­бись — мало­лет­не­му деби­лу теперь ВСЁ МОЖНО.

А если ещё вспом­нить, что у Мас­ка есть огром­ный зуб на транс­ген­де­ров, а недав­но он пере­кра­сил­ся из ате­и­стов в хри­сти­ане… мне ста­но­вит­ся совсем не смеш­но.

Про­дол­жа­ем наблю­де­ния.

Ино­гда я упо­треб­ляю хинин, когда у меня начи­на­ет дёр­гать­ся глаз. Помо­га­ет или нет — пёс его зна­ет, во вся­ком слу­чае, хуже не дела­ет­ся. Хинин про­ще все­го полу­чить из тони­ка (ага, кото­рый из попу­ляр­но­го кок­тей­ля джин-тоник).

Толь­ко не все тони­ки оди­на­ко­во полез­ны, так как не у всех у них в соста­ве есть хинин. Узнать, где со 100% точ­но­стью хинин есть, доволь­но про­сто, если есть уль­тра­фи­о­ле­то­вый фона­рик. Он в уль­тра­фи­о­ле­те све­тит­ся как типич­ная «радио­ак­тив­ная жижа» в любой видео­иг­ре, напри­мер, в Half-Life:

А вот так ста­кан с рас­тво­ром хини­на под уль­тра­фи­о­ле­том выгля­дит в реа­ле, похо­же, прав­да?

Из-за про­кля­то­го гло­баль­но­го потеп­ле­ния нас сно­ва засы­па­ло сне­гом. Никто не рабо­та­ет, на доро­гах Ста­лин­град, хоро­шо хоть, что элек­три­че­ство ещё не кон­чи­лось. Но снег про­дол­жа­ет падать, так что ещё не вечер. Ещё, поди, при­дёт­ся запус­кать ентот ена­ра­тор.

Мы при­мер­но на широ­те Бей­ру­та, на вся­кий слу­чай.

Бес­снеж­ные зимы у нас в Ала­ба­ме были в кон­це 1990х и нача­ле 2000х, при­мер­но года до 2007. А потом — акку­рат раз в год-два со сне­гом и мороз­цем всё в поряд­ке. В про­шлый год тоже хоро­шо сыпа­ну­ло, три дня снег лежал.

Так что лич­но я ника­ко­го потеп­ле­ния не ощу­щаю. Оно, конеч­но, понят­но, что если я не испы­ты­ваю пер­со­наль­но — не зна­чит, что его нет. Но мои гла­за его не видят.

В Совет­ском Сою­зе ими поче­му-то лечи­ли вос­па­ле­ние лёг­ких и про­чую т.н. «про­сту­ду». Ника­кой дока­зан­ной эффек­тив­но­сти у это­го, конеч­но, не было и нет.

Одна­ко, ска­жу я вам, что уже два меся­ца хожу на мас­саж к тера­пев­ту, кото­рая исполь­зу­ет бан­ки (cupping) в про­цес­се. Ино­гда какой-то мускул никак не хочет рас­слаб­лять­ся, даже при силь­ном на него воз­дей­ствии. Ниче­го — она ста­вит пару банок, и бук­валь­но через мину­ту мыш­ца ведёт себя нор­маль­но. Я был настро­ен скеп­ти­че­ски к ентим бан­кам, ан одна­ко дей­стви­тель­но помо­га­ют.

Толь­ко, конеч­но, это всё теперь дела­ет­ся без спир­та и огня с закли­на­ни­я­ми, а обыч­ным насо­сом, без воз­го­ра­ний.

Един­ствен­ный минус, конеч­но, это что от них оста­ют­ся сле­ды, кото­рые про­хо­дят мини­ма неде­лю. Ну ничо, Май­кл Фелпс тер­пел и нам велел 🙂