Натюрморт

Уже так дол­го вты­каю в себя игол­ки, что рука наби­та, и всё дела­ет­ся маши­наль­но, на авто­ма­те. Всё раз­ло­жить, рас­крыть и при­го­то­вить.

В кули­на­рии такой под­ход назы­ва­ет­ся умным фран­цуз­ским сло­вом миза­н­плас (mise en place), сиречь: «всё на сво­ём месте и всё под рукой».

Рас­твор, шприц, игол­ка тол­стая (для набо­ра рас­тво­ра), игол­ка тон­кая (для самой инъ­ек­ции), пла­стырь, и спир­то­вая сал­фет­ка:

Этот под­ход годит­ся вооб­ще для любой дея­тель­но­сти. Собра­лась ты гай­ки кру­тить — при­не­си и раз­ло­жи сна­ча­ла весь нуж­ный инстру­мент: тре­щот­ки, голов­ки, воро­ток, гай­ко­вёрт, кувал­ду, чью-то матерь… А то потом будешь бегать туда-сюда как ужа­лен­ная, пото­му что как обыч­но ВНЕЗАПНО выяс­нит­ся, что гай­ка была не на 15 mm, а на 14.

В общем, хочешь что-то сде­лать хоро­шо — сна­ча­ла создай для это­го усло­вия.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *