Русские шутки в переводе на английский часто получаются несмешными. А вот обратное уже неверно — обычно английские шутки в переводе на русский всё так же смешны.
Прочитал замечательную.
В машине едут отец и маленькая дочка. Впереди них едет машина, где едет пожилая пара. Пара начинает жутко ругаться и кончается всё тем, что жена отрезает мужу член и выбрасывает его в окно! Член прилетает прямо в лобовое стекло автомобиля, где едет отец с дочкой. Отец в ужасе включает дворники, стеклоомыватель. Дочка: –Папа, что это было? –Да ничего, дочка, просто муха — отвечает смущённый отец –Ну нихрена себе какой у неё был хуй!
Встретил немного очень забавных иллюстраций. Вот откуда мы знаем, как выглядели динозавры? Ведь мы нашли только кости. Ну, типа потому что мы сделали реконструкции, и получилось вот так.
На это у оппонентов есть ехидный довод. Если воспользоваться теми же техниками реконструкций, которые использовались для воссоздания вида древних ящеров, но за основу взять скелеты современных животных, у нас получилось бы вот что:
Руководство по сборке для мужчин: Так как мужчинам руководства «не нужны», переверни этот лист и отдай его жене. Игнорируй все её советы. Примерно через два часа ты наконец поймёшь, как его использовать.
Руководство по сборке для женщин: Переверни этот лист бумаги, все инструкции с другой стороны. Следуй им. Разберёшься за пять минут.
Когда что-то плохо работает, часто помогает слегка по этому неработающему стукнуть (иногда — кувалдой, и от души). Это касается практически всего — от обстукивания шестерёнки садятся на место, замыкаются электрические контакты, удаляется грязь, и т.д.
Набрёл на просто гениальное описание сего действа на английском языке: percussive maintenance.
К сожалению, на русский язык оно переводится громоздкой конструкцией «техническое обслуживание обстукиванием». А на английском как хорошо!
«Накал лампы AD1 нужно питать только переменным током, при таком питании у нее максимальная выразительность, постоянный ток сразу все это убивает.»
«Единственная проблема — выпрямление накала, но если выполнить его на хороших винтажных диодах и конденсаторах Блек Гейт, то звучит такой драйвер ненамного хуже выходного каскада.»
«Из конденсаторов в последнее время применяю Сименс и Бош с герметичными остеклованными выводами. Дженсенами не пользуюсь, современным хай-эндом тоже, они «безликие» и им не хватает жизни.»
«В анодной нагрузке устанавливаю ТОЛЬКО резисторы Филипс 20‑х годов, на стеклянных оправках (это какой-то сорт константана, который дает исключительную прозрачность и красоту тембров, а также текучесть).»
«У меня есть иллюзии, что мои трансформаторы звучат музыкальнее любых других, так я применяю ряд приемов, которые не применяет никто. Делаю сращивания различной по окраске проволоки, использую старинную бумагу, иногда делаю деревянные каркасы (каркас трансформатора прекрасно слышно, а хуже современного текстолита нет ничего).»
«В ламповых усилителях я применяю систему контуров Степичева, то есть отслушиваю по направлению каждый провод и каждую деталь.» Вообще охренеть. У переменного тока, оказывается, есть направление. А линейные компоненты, без вопросов, проводят его в «разных» направлениях по-разному.
И, наконец, отливаем в граните: «Припой для сборки ламповых усилителей и DAC ‑ов я делаю сам из старинной оловянной посуды 16–19 веков.»
Не все согласились с моим предыдущим постом про «панкейки».
Отвечу развёрнуто, надеюсь, расставим все точки над Ё. Может быть, всё просто в том, насколько широкий смысл мы придаём определениям.
Панкейки и оладьи это разные блюда
Про оладьи не скажу, а вот блинчики и «панкейки» имеют одинаковую рецептуру: молоко, мука, яйца, разрыхлитель, сахар-соль. В американские блинчики разве что кладут немного больше муки и разрыхлителя, так что они получаются толще и пышнее. Вот и вся разница: толстые блинчики или тонкие.
Намеренно не употребляю слово «блины», так как блины в узком смысле слова вообще-то дрожжевые. Без дрожжей это блинчики.
Теперь про «стейки». Опять же, в узком, оригинальном смысле слова бифштекс, «стейк» — это мясо с передней части туши, порезанное ломтём поперёк волокон. Я это слово употребляю именно в этом, оригинальном и узком смысле. Соответственно, рубленое мясо, рыба, или не дай Зевс, ломоть цветной капусты — это никакие не «бифштексы» и не «стейки». Но на мой взгляд, это придавание определению слишком широкого смысла. Лепёшка из коровьего дерьма — тоже, что ли, «стейк»?
Идём далее. Бифштексы в России появились не вчера, и коров завезли тоже не неделю назад. Все эти отрубы давно имеют свои названия. Тонкий край, толстый край, оковалок, вырезка. Но нет же, японский бог, «стриплойн», «рибай» и «филе-миньон» — это же намного интеллигентнее!!!
Пожалуй, единственное исключение из этого я сделаю для бишфтекса «тибон». Только потому, что это уникальный, присущий только США, способ разделки туши, совмещающий в себе тонкий край и вырезку. В Европах так мясо исторически не разделывали. А всё остальное уже давно есть — антрекот от «рибая» вы не отличите даже под дулом пистолета. Потому что это одно и то же.
Теперь про чизкейки. Это, опять же, не то же самое, что запеканка, потому что различается как рецептура, так и способ приготовления. Чизкейк готовится на сливочном сыре. Который в России в товарных количествах появился буквально позавчера, после Perestroika. До этого ничего такого не было. Поэтому это вполне нормально, так его называть — это новое блюдо, не говорить же «запеканка на сливочном сыре» каждый раз.
И, наконец, про французские тонкие блинчики креп (crêpes) и почему их надо называть именно так. Это не то же самое, что блинчики, потому что рецептура у них другая. Блинчики пекутся на молоке (вариант — на кефире), а crêpes делаются на смеси молока и воды или вообще на одной голой воде. Именно поэтому они такие тонкие и прочные. Французские блинчики не едят сами по себе, как можно есть блины и блинчики, а обязательно кладут в них начинку. Один из самых выпендрёжных способов — это Crêpes Suzette с карамелью, сиропами и подожжёным ликёром (flambé).
Crêpes также готовят на ПЕРЕВЁРНУТОЙ сковородке (так делают не все, но настоящие фанаты — именно так). Раскалённую сковородку дном макают в тесто, и кверху попой на плиту. Попробуйте так приготовить русские дрожжевые блины.
